9月11日,位于國貿(mào)大道和義亭鎮(zhèn)鎮(zhèn)前街交叉口的月餅集市人頭攢動,熱鬧非凡。來自該鎮(zhèn)的近20家月餅生產(chǎn)企業(yè)一字排開,顧客們穿梭在各個攤位中間,或駐足詢問,或低頭品嘗。
“老板,去年買的核桃味義亭月餅給我拿兩筒!毙卢幵嘛灁偽簧希瑪傊鲃偘言嘛灁[好,在義經(jīng)商的韓龍就迫不及待下單!霸嘛灱形锩纼r廉,我連續(xù)12年都在這里買月餅!表n龍告訴記者,中秋將至,他準備買些月餅送給親人朋友,讓他們也嘗嘗“義亭味道”。 “中秋節(jié)馬上就到了,現(xiàn)在正是集市客流高峰期!蔽逋ぴ嘛灁傊鲄乔倜犯嬖V記者,這幾天新鮮做的月餅基本當天就能賣光,有時甚至不夠賣!拔覀円矔哟笊a(chǎn)力度,讓每位顧客都能買到心儀的月餅! 除傳統(tǒng)老味道外,本次月餅集市上還出現(xiàn)許多新味道。億民月餅攤位上,榴蓮、牛肉、火腿、抹茶等新口味深受顧客歡迎。攤主王義民表示,現(xiàn)代人口味不斷變化,月餅也要“緊跟潮流”,投年輕人所好,與時俱進。 義亭月餅屬于傳統(tǒng)的蘇式月餅,皮薄餡多,香甜軟糯,一口咬下去酥皮掉渣,是義烏人心中的“家鄉(xiāng)味道”。近年來,隨著知名度提升,義亭月餅已走出“家門”,受到金華、蘭溪、浦江等周邊縣市市民青睞。據(jù)悉,今年義亭月餅預(yù)計生產(chǎn)超100萬筒,銷售額超過1000萬元,帶動500多人就業(yè),成為當?shù)匕傩盏母幻癞a(chǎn)業(yè)。 此外,我市食品監(jiān)管部門近期對月餅生產(chǎn)企業(yè)進行全方位檢查,并進行市級監(jiān)督抽檢,確保消費者吃到質(zhì)量放心的義亭月餅。 |
GMT+8, 2025-1-8 11:08