新春來臨，又到了消費高峰期，加上近期出現(xiàn)H7N9禽流感病例，食品消費安全形勢更加嚴(yán)峻。連日來，工商部門開展流通領(lǐng)域食品安全整治行動，以活禽交易為監(jiān)管重點，確保春節(jié)食品消費安全。

　　工商部門以節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多，以及與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的奶制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點、兒童食品、醬油、食醋、小食品、酒類、調(diào)味品等為重點種類，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等為重點區(qū)域，以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等場所和小食品店、食品經(jīng)營企業(yè)等為重點對象，對經(jīng)營戶的主體資格、索證索票、進貨臺賬等信息進行檢查。

　　針對近期出現(xiàn)的禽流感疫情，工商部門還加強對活禽的監(jiān)管，從源頭上嚴(yán)把安全關(guān)，在劃定的主城區(qū)范圍全面推行“家禽集中屠宰、殺白上市供應(yīng)”，全面禁止活禽交易，發(fā)現(xiàn)活禽交易，將從嚴(yán)從快查處。據(jù)了解，新馬路和農(nóng)貿(mào)城兩個菜市場已看不到活禽交易，市場內(nèi)銷售的已宰殺禽類食品攤點，也都能提供營業(yè)執(zhí)照和供貨臺賬，渠道正規(guī)，源頭可溯。

　　農(nóng)貿(mào)市場食品檢測中心也加強對各菜市場蔬菜的抽檢。商貿(mào)區(qū)菜市場作為全市“蔬菜農(nóng)殘全檢”首個試點，入場蔬菜每個批次都檢測，并在公示欄和電子顯示屏上同步公示。