10月30日下午，義烏市小寶紅糖廠負責(zé)人從義烏市市場監(jiān)督管理局義亭市場監(jiān)管所工作人員手中接過“義烏紅糖”食品生產(chǎn)許可證，這是金華地區(qū)首本紅糖生產(chǎn)許可證，也是浙江省內(nèi)第二本紅糖生產(chǎn)許可證。

據(jù)了解，自《義烏紅糖》和《義烏紅糖加工技術(shù)規(guī)程》兩項團體標準正式發(fā)布后，義烏市小寶紅糖廠在義亭所工作人員的指導(dǎo)下，按照新的標準進行技術(shù)改造，車間由原來的敞開式轉(zhuǎn)變?yōu)榉忾]式，鍋灶全部進行了翻新改造，墻體全部貼上了瓷磚，天花板也進行了吊頂，整體改造投入近100萬元。在完成技術(shù)改造后，10月17日，小寶紅糖廠的負責(zé)人來到義亭市場監(jiān)管所提交相關(guān)資料，申請辦理食品生產(chǎn)許可證，于10月30日通過了專家的現(xiàn)場評審，順利獲取了食品生產(chǎn)許可證。

為促進義烏紅糖產(chǎn)品質(zhì)量提升，義亭所積極開展《義烏紅糖加工技術(shù)規(guī)程》和《義烏紅糖》兩個標準的宣傳培訓(xùn)，制定“一戶一檔”“一戶一策”幫扶舉措，全覆蓋走訪轄區(qū)紅糖生產(chǎn)加工單位，按照團體標準要求，因企而異，指導(dǎo)企業(yè)對生產(chǎn)工藝、加工流程、車間布局等進行改造提升，按照分類分級管理要求，引導(dǎo)企業(yè)辦理食品生產(chǎn)許可或小作坊登記，企業(yè)***的熱情較高。浙江詠桂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、義烏市供銷食品有限公司等4家紅糖生產(chǎn)企業(yè)正在辦理食品生產(chǎn)許可證，另有一批符合條件的企業(yè)正在積極申辦小作坊登記證。