嚴把入場管理方能守好第一防線。查驗健康碼、測量體溫、佩戴口罩一樣不能少，老年人如果無健康碼，完成身份信息及聯(lián)系電話登記即可入場。特別要注意的是，入場人員需同時接受疫苗接種記錄查驗，對未開展新冠疫苗接種人員進行勸導。

環(huán)境變干凈才能更好地戰(zhàn)疫情。市場集團要求農(nóng)貿(mào)市場落實衛(wèi)生保潔，按消毒液濃度比定點消毒，重點場所和其他場所消毒液濃度比有所區(qū)分。其中，垂直電梯、衛(wèi)生間、垃圾房等重點場所每日消殺四次以上，通道地面每日消殺兩次，商位內(nèi)每日消殺一次。場內(nèi)要加強管控，通過加強宣傳引導、做好巡查勸導、配足防疫物資、保持人員間隔距離，實現(xiàn)經(jīng)營戶、從業(yè)人員、保潔人員、工作人員等（特殊原因除外）疫苗接種全覆蓋，構(gòu)建起免疫屏障。

同時，場內(nèi)要壓實主體責任，管理分品分類。禁止活禽交易和野生動物交易活動，禁止銷售無入境貨物檢驗檢疫證明、無有效溯源憑證等冷藏畜禽肉及水產(chǎn)品。生豬產(chǎn)品查驗“兩證一報告”，禽類產(chǎn)品查驗“一證兩標”。

技術(shù)指南要求，重點要管好進口冷鏈，實現(xiàn)產(chǎn)品溯源。從業(yè)人員定期核酸檢測，做好個人防護和環(huán)境消殺。進口冷鏈肉類、水產(chǎn)品及制品銷售必須查驗“三證一碼”，做到貨證相符、臺賬記錄健全。做好銷售下游的臺賬登記工作，并且在配送過程做好進口與國產(chǎn)貨物的分開堆放，避免交叉污染。

技術(shù)指南還對應急處置進行了規(guī)范，如出現(xiàn)不配合、妨礙或擾亂疫情管控行為的，市場方將立即采取有效措施處理，仍拒不配合疫情管控管理的，聯(lián)系公安部門依法處置。