昨日零時起，我市全面恢復(fù)常態(tài)化疫情防控，各生產(chǎn)經(jīng)營場所、市內(nèi)公共交通等全面恢復(fù)。在做好疫情防控的前提下，市民陸續(xù)開啟正常生產(chǎn)生活，各行各業(yè)有序推進(jìn)復(fù)市復(fù)工復(fù)產(chǎn)，加快發(fā)展步伐，商城最熟悉的熱鬧如常歸來。

副食品市場、果品市場銷售旺

昨日，副食品市場、果品批發(fā)市場內(nèi)外再現(xiàn)人聲鼎沸的景象。

副食品市場一樓國能酒行，經(jīng)營戶楊春輝一大早就接待了好幾批采購喜慶禮品的客人，“馬上就到農(nóng)歷八月了，正是舉辦婚禮慶典的好日子。義烏訂婚有挑十八擔(dān)的習(xí)俗，里面會放各種酒類和飲料�！痹缭�8月21日，義烏部分區(qū)域解除靜默管理后，楊春輝的倉庫就已經(jīng)開始接單，每天要往外發(fā)好幾車貨。

場內(nèi)熟悉的拖車聲不絕于耳。在黃榮永的店鋪前，等候拿貨的拖車排起了隊�！八拓浂紒聿患��！秉S榮永經(jīng)營飲料生意已經(jīng)有30年，像這樣火爆場面，只有春節(jié)前才會有�！拔覀兛蛻糁饕�是義烏城區(qū)的小賣部、批發(fā)部，有客戶8點不到就來候場�！秉S榮永初步估算，當(dāng)天上午，他們已賣出4000多箱酒水飲料，營業(yè)額達(dá)10多萬元。

“你們看，都賣空了�！瘪槾喝A在副食品市場二樓銷售火腿腸等產(chǎn)品，一個早上，1000多箱火腿腸全部賣光。據(jù)駱春華介紹，靜默管理期間，他們也沒閑著，主要承擔(dān)政府“暖心套餐”的部分保供工作。“現(xiàn)在倉庫里貨品很齊全，我們也將及時補(bǔ)貨，讓采購商在店里就能夠挑選滿意的商品。”駱春華雖然戴著口罩，但依然掩飾不了激動的心情。

果品批發(fā)市場內(nèi)也是同樣忙碌。市場內(nèi)擺滿了各式各樣的新鮮水果，經(jīng)營戶朱春芳早上6點就到店里，先對場地進(jìn)行了消毒�！柏浀搅酥�后，我在微信上通知老顧客市場恢復(fù)營業(yè)，然后開始送貨，上午9點前已經(jīng)送出100多箱水果�！�

據(jù)義烏農(nóng)貿(mào)城相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，副食品市場、果品市場復(fù)市首日市場開門率近85%，人流量約2.7萬人次。為做好疫情防控，市場嚴(yán)格執(zhí)行“一掃三查”，同時入場者須持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明。市場提前進(jìn)行環(huán)境核酸采樣、消殺等，經(jīng)營戶憑24小時內(nèi)核酸檢測陰性證明開門。管理員還不定期在市場內(nèi)進(jìn)行巡查，督促戴好口罩，并對不執(zhí)行口罩管理的經(jīng)營戶給予警告、扣分、停業(yè)整頓等措施。

從市場集團(tuán)獲悉，截至昨日，市場集團(tuán)旗下13家專業(yè)市場和51家集貿(mào)市場已正常營業(yè)。

外賣小哥送餐忙

“你有新的外賣轉(zhuǎn)送單，請及時查收�！薄拔襾硇掠唵瘟耍�先走了�！弊蛉丈衔纾�在下王四區(qū)的美團(tuán)站點，外賣小哥們的手機(jī)不斷響起有新訂單的提示音。接到訂單后，外賣小哥戴上頭盔和口罩匆匆離去。

據(jù)站長周彪介紹，義烏分區(qū)域逐步解除靜默管理后，騎手們也于8月20日正式復(fù)工，外賣服務(wù)逐漸回到正軌。為了確保安全，騎手每天上工前都必須測體溫，進(jìn)行核酸檢測。另外，所有騎手都采取無接觸式配送，顧客點的餐食、飲品等一律放置在指定位置，再由顧客自取。

“我們站點有150名騎手，受疫情影響，有些騎手還在隔離，有些騎手此前回了老家，所以現(xiàn)在復(fù)工率有75%，接下來我們會吸收新人，部分騎手也回來工作，預(yù)計8月26日會達(dá)到100%的復(fù)工率�！敝鼙胝f，餐廳恢復(fù)堂食之后，訂單量還會繼續(xù)增加。

盡管外賣訂單量還沒有恢復(fù)到正常水平，外賣小哥卻依然忙個不停�！艾F(xiàn)在有些小區(qū)路口還沒開放，我們只能繞路走。以前晚上8點能結(jié)束一天的工作，而前一天送完最后一單已經(jīng)是晚上11點了�！蓖赓u小哥徐祥盛說。

石勁松經(jīng)營了一家重慶小面，他告訴記者：“我們店剛恢復(fù)營業(yè)的時候還不能堂食，除了一些老顧客會來店里打包，其他基本以外賣為主，每天午餐僅餓了么平臺就有40多個訂單，而往常只有十幾單。”

餐飲安全不放松

“在做好‘一掃三查’疫情防控的同時，還要嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，保護(hù)消費者健康�！弊蛉�，餐飲單位恢復(fù)常態(tài)化的第一天，市場監(jiān)管局稠城所執(zhí)法人員來到復(fù)工的餐飲店開展檢查。

執(zhí)法人員對餐飲店的進(jìn)銷貨臺賬進(jìn)行了檢查，重點檢查了部分保質(zhì)期較短的原輔料，以及開封后限時使用的食品原輔料，提醒餐飲單位嚴(yán)格按照保質(zhì)期使用。同時，執(zhí)法人員還提醒安裝了陽光廚房攝像頭的單位，復(fù)工后及時開啟攝像頭，讓后廚在“陽光”下運行，接受社會公眾監(jiān)督。

檢查中發(fā)現(xiàn)一些餐飲店存在冷柜食材混放等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令整改，并在餐飲自律工作小組微信群內(nèi)通報相關(guān)情況，讓未復(fù)工的餐飲店及時掌握信息，做好復(fù)工準(zhǔn)備。執(zhí)法人員表示，我們堅持成熟一家開放一家的原則，仔細(xì)檢查每一家復(fù)工餐飲店的從業(yè)人員核酸檢測、“一掃三查”落實、場所衛(wèi)生和食品安全情況。

據(jù)了解，市場監(jiān)管局將持續(xù)在全市范圍內(nèi)開展餐飲食品安全檢查，守好餐飲安全底線，讓消費者吃得放心，為義烏餐飲常態(tài)化運行做好保障。