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糕點小吃

油菜肉腸面—百搭的一碗面: 翻翻冰箱：想吃茄子，沒有辣椒，所以也甭想吃炒蝦；想吃亂燉，沒有土豆，所以茄子也沒用了；想吃宮保雞丁，沒有黃瓜，所以也甭惦記木須肉了；想吃快魚，沒了蒜頭，所以也甭想吃拌筍絲了；生活有時就這樣，你想要的沒 ...; 2011-7-16 10:46

清涼的櫻桃慕斯: 原料：櫻桃150克、雀巢動物性淡奶油150克、冷水80克、檸檬汁10克、細(xì)砂糖60克、吉利丁片1.5片（5克/片）、雞蛋1個、細(xì)砂糖10克（加入蛋黃中）、細(xì)砂糖15克（加入蛋白中）、低筋面粉35克。做法： 1、準(zhǔn)備慕斯材料； ...; 2011-7-16 08:54

潘多洛黃金大面包: 對于烘焙的投入，俺一直不敢統(tǒng)計，大大小小的模具，材料等等等等，實在太多了。但是，就是喜歡啊，它帶來的快樂，是什么都替代不了的。所以，烘焙不停，模具就敗不停，哈哈。看見這款黃金大面包時，糾結(jié)了一下要不 ...; 2011-7-15 08:49

麻醬火燒: 原料：面粉300克、酵母5克、芝麻醬100克、五香粉10克、花椒粉10克、鹽2克、香油10克、芝麻100克、雞蛋1個、溫水適量。做法： 1、用約10ml左右溫水將酵母粉化開，倒入面粉中加牛奶和勻，直到面團揉的均勻光滑，然后蓋 ...; 2011-7-15 08:46

蜜紅豆面包卷: 原料：高粉510克、細(xì)糖70克、鹽5克、牛奶200克、蛋液110克、酵母5克、黃油40克、做法： 1、除黃油以外的所有原料揉成光滑面團至出筋； 2、加入黃油將面團揉至擴展階段成薄膜狀； 3、第一次發(fā)酵1.5小時面團成兩倍大 ...; 2011-7-15 08:44

低脂燕麥餅—不長胖的健康零食: 女生天生大多都喜歡零食，不知道是不是被詛咒了，零食對女生的誘惑是強大的。但市場上的很大一部分零食，一提起來就是不健康、熱量高、增肥等幾大特質(zhì)。貌似零食和長胖劃等號了�？嘤诤芏嗯笥衙鎸α闶钞�(dāng)前，猶豫再三 ...; 2011-7-14 11:11

抹茶蔓越莓蛋糕卷: 原料：蛋黃糊：蛋黃4個、細(xì)砂糖10克、玉米油50ML、牛奶80ML、低粉75克、抹茶粉5克。蛋白糊：蛋白4個、細(xì)砂糖30克、塔塔粉少許。果粒：蔓越莓干40克。做法： 1、蛋黃加糖打至均勻，加入牛奶，玉米油攪均勻，不要攪 ...; 2011-7-14 11:08

酥香可口的杏仁曲奇: 這款杏仁曲奇是上周天在家做的，本來還想多做些帶單位讓同事嘗嘗的，就適當(dāng)?shù)亩嘧隽诵�，做了四烤盤的，結(jié)果被俺家兩個小美女和老公全部消滅掉了，一塊也沒留下。這款杏仁曲奇餅干，奶香味十足，非常香酥可口，適合 ...; 2011-7-14 11:07

南瓜盅-椰汁西米南瓜湯圓: 原料：南瓜300克、糯米粉適量、西米1把、椰子粉6湯匙、糖1湯匙（2個人份量）。　　做法： 1、材料備好； 2、鍋內(nèi)加水煮開后放入西米，中途用匙子來用攪拌； 3、煮至5分鐘�；�，加蓋燜上10分鐘以上； 4、把燜好的西 ...; 2011-7-14 11:04

薄荷鳳雞絲瓜麥片粥: 原料：雞胸肉、麥片、絲瓜、薄荷。做法： 1、胸肉洗凈切絲，加鹽，淀粉，蛋清抓勻腌制； 2、絲瓜切丁備用，薄荷25克，煎10分鐘，去渣留汁備用； 3、在薄荷水中加入適量麥片，絲瓜丁，雞絲，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不停攪 ...; 2011-7-13 08:47

濃香桃子醬—啥叫最甜蜜的味道: 原料：桃子5斤、白砂糖100-150克、檸檬汁30ML、麥芽糖50克。做法： 1、將桃子洗干凈，去皮去核切小塊，放在大碗中，加入白砂糖拌勻，蓋上一層保鮮膜，入冰箱冷藏12個小時（我是睡前處理的桃子，第二天早上熬的醬。） ...; 2011-7-13 08:45

土豆泥熱狗面包: 原料： A：高粉110G，低粉40G，細(xì)砂糖15G，鹽1/4小匙，冰水70G，即溶酵母粉2G，蛋黃1個（18-20G),土豆泥30G。 B：無鹽黃油15G。 C：白芝麻少許。 D：番茄醬，沙拉醬隨意。餡料：土豆、培根、黑胡椒、雞精、鹽、油。 ...; 2011-7-13 08:39

雙色香芹水餃: 今天做了香芹雙色水餃，把芹菜充分的利用了，芹菜桿剁碎拌包子餡里，芹菜葉用料理機榨汁和餃子面了，哈哈，一點也沒浪費。原料：餃子皮：面粉、水、芹菜汁。餡：香芹一把、豬肉餡750克、大蔥兩根、生姜一塊、餃 ...; 2011-7-12 13:02

好吃的蜂蜜杏仁面包卷: 天氣炎熱，但這個季節(jié)其實是非常適合做面包的，因為在室溫下就很容易發(fā)酵。今天上傳一款蜂蜜杏仁面包卷吧，非常好吃，加了蜂蜜代替了一部分糖，吃起來也更健康。原料：高粉130克、低粉60克、酵母3克、糖15克、鹽 ...; 2011-7-12 12:59

奶香草莓薯泥—人見人愛的夏日小甜品: 原料：大個土豆一個、黃油、兒童奶酪兩個、洋蔥半個。做法： 1、土豆去皮切成大薄片，洋蔥切成小粒； 2、將土豆片放入保鮮袋內(nèi)高火打三分鐘拿出，晾涼揉成土豆泥； 3、鍋內(nèi)放入黃油洋蔥粒，煸炒出香味； 4、倒入 ...; 2011-7-12 12:56

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