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標題: 椰子銀耳煲老雞的制作材料： [打印本頁]
        

        
作者: 隨遇而安    時間: 2012-3-7 09:54
        
標題: 椰子銀耳煲老雞的制作材料：
        







(, 下載次數: 527)




椰子銀耳煲老雞的制作材料：
        
主料：土雞1只（約500克）,椰子1個,干銀耳40克,紅棗12粒,姜3片。 鹽適量。
        
椰子銀耳煲老雞的特色：
        
調養(yǎng)膚質，清熱降火。消暑、降火、健脾胃、纖體 。 
        
教您椰子銀耳煲老雞怎么做，如何做椰子銀耳煲老雞才好吃
        
1 將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。  
        

        
2 將雞氽燙后備用。 
        

        
3 將銀耳先泡水15分鐘，洗凈去帶備用。 
        

        
4 將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉中火續(xù)煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、姜片，一起煮45分鐘，然后加鹽調味即可。 
        

        
貼士：椰肉中的纖維質具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難，購買時請賣主切開，幫忙取出椰子水與新鮮椰肉，這樣可以方便又省力。 
        

        
操作時間110分鐘：泡水15分鐘→洗2分鐘→氽燙1分鐘→煮90分鐘→調味1分鐘→盛碗1分鐘
        


        
作者: 酸茶    時間: 2012-3-7 10:19
        
學習了
        
作者: 隨遇而安    時間: 2012-3-7 13:48
        
美味，營養(yǎng)。。
        
作者: shirley    時間: 2012-3-7 14:02
        
流口水了




        

        

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