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        標(biāo)題: 湖南小吃-米粉 [打印本頁]

        作者: 隨遇而安    時間: 2012-3-7 10:30
        標(biāo)題: 湖南小吃-米粉
         原料:米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油。

          制法:①肉絲,榨菜炒香,調(diào)正味,加雜骨湯,燜熟,待用。
             ②取碗放入鹽,味精,醬油,干椒粉,雜骨湯,熟豬油,蔥花待用。
            、坼仧_水,下入米粉,燙熟,撈出放入碗中,澆肉絲即成。





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