再過20天就到春節(jié)了
不少市民也開始準備年貨食材
春節(jié)前
通常是豬肉的消費旺季
今年的價格行情怎樣?
跟著小愛一起去探訪
有些地方豬肉價格降至10元上下
特惠后腿10.98元/斤、特惠夾心11.98元/斤……這是市區(qū)一家大型超市今天打出的豬肉促銷價。小愛走訪發(fā)現,雖然其他超市、菜市場未現如此低的價格,但商戶亦紛紛反映,最近豬肉價格下降了。
在新馬路菜市場,黃阿姨的豬肉攤位前人來人往,她介紹,當日前腿肉13元/斤,五花肉16元/斤,仔排20元/斤。近段時間,每斤的肉價比元旦前降了1元/斤左右。
據有關媒體披露的數據,在2021年9月份以前,生豬的價格就持續(xù)在低位徘徊,到了10月份開始,有了一點小小的反彈,但是從去年12月開始,行情卻再次一路走低,截至2022年1月7日,國內生豬的均價大約為每公斤15.4元,同比下跌幅度超過50%。
引發(fā)價格下降因素:豬肉需求降低
義烏人冬季有腌臘、灌腸的傳統(tǒng),豬肉價格總體下行,“低價效應”引發(fā)了一波豬肉消費熱潮,去年入冬以來,腌制臘味的市民明顯增多。
此外,春節(jié)前夕,豬肉消費還將呈現一波疲軟,各地生豬會迎來集中出欄,供給端無疑是寬松的。
黃阿姨:
“去年12月腌臘多的時候,我每天可以銷售十八九頭豬,但現在腌臘已接近尾聲,所以市民需求量降低,豬肉價格有所回落。豬肉價格出現拐點將在春節(jié)前幾日,仔排、五花肉等市民春節(jié)必備食材,每斤至少要漲價3元以上! |