冬令進(jìn)補(bǔ),是我國(guó)傳統(tǒng)的防病強(qiáng)身、自我保健的方式之一。1月2日，記者來到副食品市場(chǎng)滋補(bǔ)品銷售區(qū)塊，各種滋補(bǔ)中藥材被擺在門店顯眼處，不少市民在咨詢或購(gòu)買。

“冬至以后，滋補(bǔ)品就迎來了銷售高峰，行情好的時(shí)候一天營(yíng)業(yè)額能達(dá)到兩三萬(wàn)元。”經(jīng)營(yíng)戶高堂票告訴記者，他售賣的滋補(bǔ)品有的可以磨成粉沖水喝，有的可以切片當(dāng)作藥膳原材料，大多具有通經(jīng)活血、增強(qiáng)免疫力的效果。田七、西洋參、鐵皮楓斗等可以散裝稱斤售賣，其中田七價(jià)位在每斤150元至200元之間，鐵皮楓斗每斤300元左右，西洋參價(jià)格稍高，達(dá)到每斤500元左右。此外，高堂票表示，到農(nóng)歷十二月初十以后，禮盒裝的蟲草、海參、燕窩等因?yàn)榘�裝精致、檔次高端，受到不少消費(fèi)者的喜愛，會(huì)賣得更好些。

近期多種流行性疾病頻發(fā)，咳嗽、喉嚨痛、渾身無力讓不少人叫苦不迭。經(jīng)營(yíng)戶戰(zhàn)鳳艷告訴記者，為緩解咳嗽、滋陰潤(rùn)肺，近期有很多顧客前來購(gòu)買陳皮、川貝、羅漢果、化橘紅等食補(bǔ)藥材，用開水泡著喝，就能達(dá)到很好的療愈效果。經(jīng)營(yíng)戶陳相悻說，陳皮年份越久越貴，一般中等價(jià)位的陳皮最有市場(chǎng)，前幾天就有杭州客戶前來采購(gòu)了幾十箱陳皮。

記者走訪多家經(jīng)營(yíng)滋補(bǔ)品的商戶，經(jīng)營(yíng)戶紛紛表示，今年部分滋補(bǔ)品的價(jià)格偏高，但銷量與往年相比卻更好一些。經(jīng)營(yíng)戶戰(zhàn)鳳艷解釋到，疫情防控過后，更多人把健康和養(yǎng)生放在首要位置。身體上出現(xiàn)一些輕微的不適癥狀，就希望通過慢性食補(bǔ)療養(yǎng)直至健康狀態(tài)。需求量大了，但產(chǎn)量又相對(duì)較少，價(jià)格自然會(huì)往上走。近段時(shí)間，人參成了很多電商人的“心頭好”。通過喝人參水、喝花果茶代替喝奶茶、喝飲料，不僅減少添加劑和過量糖分的攝入，同時(shí)也能達(dá)到清心明目、補(bǔ)氣升陽(yáng)的效果�！叭藚⒔衲甑膬r(jià)格就會(huì)偏高一些。電商老板們因?yàn)楣ぷ靼疽梗�情緒焦慮，時(shí)間一長(zhǎng)就容易氣血不足，渾身勞累，是人參消費(fèi)的又一個(gè)新群體�！苯�(jīng)營(yíng)戶說。