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        幸福魔方

        2011-8-10 12:04

        摘要: 原料: 白蘿卜、胡蘿卜、萵苣、心里美蘿卜。 調(diào)味: 檸檬、魚露、香菜、蒜、青紅椒、白砂糖、純凈水。 做法: 1、將三色蘿卜、萵苣去皮,切成正方形小塊,加入少許鹽腌制10分鐘。 2、香菜、青紅椒、蒜切碎末;檸檬 ...

         

        原料:

        白蘿卜、胡蘿卜、萵苣、心里美蘿卜。

        調(diào)味:

        檸檬、魚露、香菜、蒜、青紅椒、白砂糖、純凈水。

         

         

        做法:

        1、將三色蘿卜、萵苣去皮,切成正方形小塊,加入少許鹽腌制10分鐘。

        2、香菜、青紅椒、蒜切碎末;檸檬切1-2薄片備用。

        3、將青紅椒碎、香菜碎、檸檬片、白砂糖1勺、純凈水3-4勺混合。

        4、調(diào)成味汁放置5分鐘。

        5、將腌漬好的蘿卜、萵苣一層層碼成魔方的形狀。

        6、調(diào)入味汁即可食用。

         

         

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