“大企幫小店”專項行動由省市場監(jiān)管局牽頭并啟動，是推動小店經(jīng)濟活起來、興起來的創(chuàng)新實踐，涵蓋了批發(fā)零售業(yè)、制造業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、租賃和商業(yè)服務(wù)業(yè)、倉儲運輸業(yè)、電子商務(wù)等重要行業(yè)，“大企”將在技術(shù)、資金、金融、法律、管理、平臺等多方面開展幫扶。

據(jù)了解，位于上溪鎮(zhèn)的“上品食品工坊”占地面積4966.28平方米，目前已入駐小作坊個體工商戶10家以及餐飲個體工商戶8家，涉及饅頭、索面等地方特色食品。在義烏市市場監(jiān)管局牽頭下，浙江速陽食品有限公司與入駐食品小作坊的個體工商戶進行“大企幫小店”結(jié)對，將在減負(fù)降本、技術(shù)管理、流量推廣等方面為個體工商戶提供幫扶。

“引進的‘大企’會以市場最低價向入駐個體工商戶收取租金并承諾5年內(nèi)不漲價，還會統(tǒng)一對個體工商戶經(jīng)營場所進行裝修改造，購置日常所需的檢測儀器和設(shè)備，個體工商戶可免費使用，助力降本增效。”義烏市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局制定吳店饅頭、上溪牛湯等義烏名小吃制作工藝規(guī)程系列標(biāo)準(zhǔn)以及上溪食安5G標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，在場所、人員、流程、設(shè)備等方面為個體工商戶規(guī)范經(jīng)營提供指導(dǎo)。企業(yè)將開展統(tǒng)一原材料采購、人員健康管理、生產(chǎn)現(xiàn)場管理等，為個體工商戶嚴(yán)把入口關(guān)、過程關(guān)、出口關(guān)，為作坊出產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量“保駕護航”。

“大企”還將依托企業(yè)自身強大成熟的銷售平臺，幫助個體工商戶拓寬銷售渠道，擴大交易量，提升產(chǎn)品價值；結(jié)合“義烏好好逛”等旅游IP，通過舉辦大型促銷活動、發(fā)放消費券等方式，變文旅“流量”為工坊“留量”，進一步為個體工商戶引流。