省老鴉柿盆景邀請(qǐng)展、東河肉餅大賽、共富美食市集、非遺民俗“踩街”……這些天，義烏市城西街道流里塘村熱鬧非凡。

11月5日至10日，2024浙江省老鴉柿盆景邀請(qǐng)展在流里塘村舉辦，乘著這股“東風(fēng)”，城西街道準(zhǔn)備了隆重的民俗表演、別具特色的非遺美食，喜迎八方來客。

省級(jí)盆景展 照亮“共富產(chǎn)業(yè)”發(fā)展路

“早上就已經(jīng)賣出一車?yán)哮f柿了，我喉嚨都講啞了。”11月5日，2024浙江省老鴉柿盆景邀請(qǐng)展正式啟幕，來自安徽蕪湖的參展商樂旭斌笑得合不攏嘴，“這次展會(huì)我是來對(duì)了”。

樂旭斌是安徽省蕪湖市樂緣盆景園負(fù)責(zé)人。20多天前，他聽說義烏將舉辦浙江省級(jí)老鴉柿盆景展，毫不猶豫地報(bào)名參加。他帶來的鳳凰臺(tái)、夢(mèng)之雫等多個(gè)品種老鴉柿，受到現(xiàn)場盆景愛好者的喜愛。

此次老鴉柿盆景展分為兩大區(qū)域——游客服務(wù)中心前的廣場是盆景展示區(qū)，展出來自浙江省各地市的120盆老鴉柿盆景作品，80盆義烏本地老鴉柿盆景作品，以及60盆其他盆景作品，其中有不少國家級(jí)、省級(jí)盆景大師的得意之作；另一側(cè)，設(shè)有近200個(gè)攤位規(guī)模的盆景大賣場，省內(nèi)外120家盆景企業(yè)現(xiàn)場展售各類盆景及輔助設(shè)施等。

據(jù)悉，參展作品的總市值高達(dá)1300萬元，其中最貴的作品市場價(jià)值更是超過了100萬元，彰顯了盆景藝術(shù)的巨大價(jià)值和市場潛力。通過展會(huì)，流里塘村與義烏市風(fēng)景園林學(xué)會(huì)盆景藝術(shù)分會(huì)、義烏農(nóng)商銀行、物流公司、郵政公司等簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，為盆景產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、盆景的銷售和推廣尋得新機(jī)遇。

“展會(huì)吸引了不少省外盆景企業(yè)參與�！被顒�(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人、流里塘村黨總支書記樓順鑫說，來自山東、安徽、貴州、四川、云南、吉林等外省和省內(nèi)各地市的知名企業(yè)35家，涉及盆景、花盆、花架、盆景工具、石頭等全行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

“這次盆景展辦得相當(dāng)不錯(cuò)，尤其是賣場比去年省展大了一倍多，展品質(zhì)量高、品種豐富！”浙江省特級(jí)盆景藝術(shù)大師徐立新特意從諸暨趕來觀展。從業(yè)20多年、逛過全國大大小小各類盆景展的他，對(duì)這次展會(huì)贊不絕口。他還邀請(qǐng)了諸暨6名盆景資深玩家來義烏“淘寶”，收獲頗豐。

“事實(shí)上，開展前就有不少參展商‘無貨可賣’。”流里塘村村民、參展商何呂斌說，布展時(shí)就有很多慕名而來的愛好者前來，很多展品甚至沒擺出就被“搶購”。

2022年，何呂斌從一個(gè)盆景愛好者轉(zhuǎn)變?yōu)榕杈皬臉I(yè)者，自己拿了3畝地做起盆景園。他說，這些年村里變化很大，閑置土地?fù)u身一變成了美麗的盆景園，盆景產(chǎn)業(yè)更成為村里的共富產(chǎn)業(yè)，越來越多的年輕人對(duì)盆景行業(yè)產(chǎn)生興趣�！按謇锝�(jīng)常有人來采購，我的成品基本上賣完了，這次展會(huì)的舉辦讓我對(duì)未來更有信心�！焙螀伪笳f。

2021年起，流里塘村村兩委利用村內(nèi)閑置土地資源發(fā)展盆景產(chǎn)業(yè)，已成功盤活閑置土地35畝，建成6個(gè)盆景園，引入4家專業(yè)盆景園藝公司，累計(jì)培育了6名盆景新農(nóng)人、24名盆景從業(yè)者，每年為村集體帶來30萬元收入。

“接下來，我們計(jì)劃開展盆景園二期建設(shè)，盤活村里15畝土地，新增6個(gè)盆景園。同時(shí)，每年舉辦盆景展，每周舉辦盆景共富集市。”樓順鑫說，該村將在城西街道的指導(dǎo)下，打造一個(gè)盆景產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)一步吸引盆景園藝、種苗培育、盆器制作、盆景造型設(shè)計(jì)等企業(yè)入駐，逐步實(shí)現(xiàn)村集體增收百萬元以上目標(biāo)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，11月5日至10日期間，盆景展每天人流近萬人，現(xiàn)場成交金額超1000萬元，為村集體、村民和村盆景園經(jīng)營戶增加收入約100萬元，流里塘村盆景產(chǎn)業(yè)已成功“出圈”。

“非遺”助力 東河肉餅大賽“王者歸來”

此次省級(jí)展會(huì)“入村”，城西街道上下高度重視，特意為展會(huì)匹配了東河肉餅大賽、共富美食市集等活動(dòng)，更有橫塘村荷花龍、楓溪村走馬燈等平日難得一見的城西民俗“踩街”助力，讓現(xiàn)場游客大飽眼福。

“東河肉餅大賽已經(jīng)很多年沒有舉辦了，大家都很期待�！�11月5日，2024義烏城西東河肉餅大賽“重啟”，10組專業(yè)選手現(xiàn)場比拼，角逐新一屆“榮譽(yù)金餅王”�，F(xiàn)場，只見各個(gè)選手和面、剁肉、切蔥、拉餅一氣呵成，引得圍觀市民喝彩不斷。

時(shí)間嘀嗒，一個(gè)多小時(shí)后，陸續(xù)有選手“交卷”。一捧捧薄如蟬翼、蔥香撲鼻的肉餅被端入評(píng)委室，饞了一旁圍觀的市民。“這一屆選手的水平，比往屆有所提高，尤其是一二三等獎(jiǎng)選手�！痹u(píng)委代表、義烏市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)辦公室主任成云法說。

最終，經(jīng)過評(píng)委們的評(píng)審，確定了大賽一二三等獎(jiǎng)得主。其中，一等獎(jiǎng)獲得者為龔愛芳，二等獎(jiǎng)獲得者為張愛珍，三等獎(jiǎng)獲得者為方杭英。

“獲得一等獎(jiǎng)的是龔愛芳！”當(dāng)主持人宣布結(jié)果時(shí)，龔愛芳及家人激動(dòng)地歡呼起來。60多歲的龔愛芳，嫁入城西街道西方村后，為了給孩子做早餐，學(xué)起制作東河肉餅，一做就是42年。

此前，龔愛芳也多次參加?xùn)|河肉餅大賽，都止步于三等獎(jiǎng)。此次獲得冠軍，拿到“榮譽(yù)金餅王”稱號(hào)讓她激動(dòng)不已，“歡迎大家來東河、到我店里吃東河肉餅�！�

“此次我們還增加了興趣組的比賽，讓愛好者們一顯身手，讓更多的市民了解和傳承東河肉餅的制作工藝。”城西街道社會(huì)事務(wù)辦負(fù)責(zé)人朱夏青說，大賽期間，不少市民憑券免費(fèi)領(lǐng)到了選手制作的肉餅。

11月6日下午，東河肉餅“大胃王”比賽火熱上演，現(xiàn)場游客均可參與。最終，義烏小伙劉凌攀連吃11個(gè)東河肉餅成為“大胃王”，贏得了免費(fèi)吃一年東河肉餅（365張）的兌換券。

在老鴉柿盆景展會(huì)一旁，城西街道還設(shè)置了共富美食市集，30余個(gè)美食攤位包含東河肉餅、義烏紅糖、浦江一根面、手切麻糖等精品美食。展會(huì)6天時(shí)間，集市兩家東河肉餅攤共賣出肉餅超2500張，“味蕾經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫。

據(jù)悉，薄如蟬翼、色如琥珀的東河肉餅是城西街道特色非遺美食。2023年，義烏東河肉餅制作技藝成功入選第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，越來越多游客慕名來到城西街道，只為這一口松脆鮮香。

如今，城西街道工商?hào)|街已成為遠(yuǎn)近聞名的“東河肉餅”一條街，開著大大小小近20家東河肉餅店。近年來，城西街道大力扶持東河肉餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過豐富的活動(dòng)不斷擦亮東河肉餅“金字招牌”，更以便捷的物流和真空包裝技術(shù)幫助東河肉餅“香飄更遠(yuǎn)”。