這道甜湯還是前段時間去的,當時是為了消滅我老媽給我的那幾個蜜梨。說是蜜梨,其實一點也不好吃,皮厚厚的,吃到嘴里也不怎么甜。我就用它來做甜湯了,放些冰糖,喝起來味道就不錯了。 黑木耳是“素中之王”,具有潤肺補腦,活血止血之功效;銀耳被人們譽為“菌中之冠”,也是一味滋補良藥,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,是一種良好的補品。
原料: 梨、黑木耳、銀耳、枸杞、冰糖。 做法: 1、梨洗凈切塊,木耳和銀耳提前泡發(fā)撕成小朵。 2、把梨塊、木耳和銀耳同時放入砂鍋中煮開后轉小火慢燉一小時,這期間可以把枸杞用水泡上。 3、關火前5分鐘放入枸杞、冰糖即可。
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GMT+8, 2025-1-9 18:39