其實(shí)，我真的很少把米飯這樣做著來(lái)吃....原因么....主要還是我太愛吃米飯了....我這人吧，只要三頓不吃米飯就饞得慌。哪怕這三頓連著都是喂的我大愛的也不頂用。。更何況，這樣焗出來(lái)的飯也特別特別的誘人，總會(huì)一不心吃多了，傷人傷胃長(zhǎng)肉....代價(jià)太大了點(diǎn)....所以，如果你正在減肥，而且也喜歡吃米飯的話，這個(gè)方法，個(gè)人建議哈，還是直接跳過(guò)算了....免得長(zhǎng)了肉肉又來(lái)怪我，我也冤的....

原料：

雞胸肉、玉米、碗豆、紅椒、土豆。

調(diào)料：

鹽、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、馬蘇里拉芝士。

做法：

1、雞胸肉切丁，加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉調(diào)勻稍腌。

2、碗豆，玉米粒洗凈，土豆去皮切丁，紅椒切丁備用。

3、鍋內(nèi)放適量底油，油熱后下雞胸肉丁炒散至變色后撈出備用。

4、余油下土豆丁炒至斷生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟爛。

5、再倒入雞丁，紅椒丁翻勻。加入米飯，加一大勺番茄沙司拌勻。

6、盛進(jìn)烤碗里，撒上馬蘇里拉碎，烤箱提前預(yù)熱170度約八分鐘左右即可。