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        奶粉和鮮奶,孰優(yōu)孰劣

        2011-10-10 14:51

        摘要: 美國孩子滿1歲開始喝全脂牛奶,滿2歲以后就改喝2%的低脂牛奶。

              因?yàn)檫@里給1歲以上孩子喝的配方奶粉很少有賣,所以提到配方奶粉時(shí)基本上指的就是1歲以下嬰兒的配方奶粉。這種奶粉是按照母乳配置而成,對(duì)1歲以上的寶寶就不能完全滿足需要了,所以1歲以上的孩子要改喝鮮牛奶,因?yàn)轷r牛奶里的成份比起配方奶粉來更自然更容易吸收。

              美國醫(yī)生認(rèn)為在飲食正常的情況下,2歲以上的孩子已經(jīng)可以從飲食中吸收足夠的身體所需的各種元素,所以美國兒童除了吃飯什么也不補(bǔ),因此加了各種微量元素的給大孩子喝的配方奶粉在美國很沒有市場(chǎng)。同時(shí)他們還認(rèn)為,過剩的脂肪攝入對(duì)2歲以上的孩子是無益的,所以脂肪豐富味道香甜的配方奶粉并不被醫(yī)生認(rèn)可。2歲以上的孩子在美國都是飲用2%或1%的牛奶,****則喝完全的脫脂牛奶。這些低脂牛奶在降低脂肪的同時(shí)保證了鈣等其他元素的含量,已經(jīng)足夠滿足人體的正常需要,2歲以上的孩子如果還喝全脂牛奶的話身體就會(huì)過多的攝入無用的脂肪,增長不必要的體重。美國人雖然不補(bǔ)鈣,但是大人孩子每天都要喝鮮牛奶,喝鮮牛奶每天吃一粒復(fù)合營養(yǎng)素如小兒善存,小施爾康或黃金 搭檔等,喝配方奶300-400ML則不用額外補(bǔ)充。

              但是另一種說法是配方奶粉要比鮮奶更加適合寶寶健康成長。原因是:

              鮮奶成分雖與母乳較為接近,但鮮奶含酪蛋白較多,脂肪球較大,缺乏脂酶等特點(diǎn),均不易消化吸收;鮮奶中含乳糖較低,且以甲型乳糖為主,可促進(jìn)大腸埃希菌生長,易患腹瀉。     

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