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        山楂醬—微波爐速成

        2011-10-17 09:24

        摘要: 山楂醬的做法 山楂洗凈去核,加入砂糖(糖量根據(jù)自己的喜好添加,建議稍稍多加一點(diǎn)點(diǎn)) 放入微波爐高火轉(zhuǎn)5分鐘 拿出稍冰,加入水,放入攪拌機(jī)打成醬 取出重新回到微波爐高火3-5分鐘。即可 1、放入微波爐后請(qǐng)蓋上 ...

         

         

        山楂醬的做法

        第1步山楂洗凈去核,加入砂糖(糖量根據(jù)自己的喜好添加,建議稍稍多加一點(diǎn)點(diǎn))

        第2步放入微波爐高火轉(zhuǎn)5分鐘

        第3步拿出稍冰,加入水,放入攪拌機(jī)打成醬

        第4步取出重新回到微波爐高火3-5分鐘。即可

         

        山楂醬

         

        烹飪技巧

        1、放入微波爐后請(qǐng)蓋上保鮮膜,并在保鮮膜上扎孔排氣,保持山楂水分。

        2、第二次放入微波爐前,山楂醬如果感覺(jué)稍干,請(qǐng)?jiān)偌铀{(diào)勻后,繼續(xù)微波制做。

        3、趁熱裝瓶,密封。

        菜品特色

               假日里玩累了,吃多了,來(lái)點(diǎn)山楂醬解解膩、清清腸吧。做法很簡(jiǎn)單,十分鐘保證端上桌。

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