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        山楂糕—消積，化滯、行瘀食品 
        

        
2011-10-26 09:13
        

        


        


        摘要: 山楂糕的做法 山楂洗凈后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽 1放入不銹鋼小鍋里，加冰糖加水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，不停的攪    至比較黏稠時(shí)關(guān)火晾涼，入料理機(jī)打成泥 入小鍋繼續(xù)翻炒，入瓊脂后炒至粘稠即可入模具（提前刷油 ...
        

        


        


        


        

        

         
        

        山楂糕的做法
        

        第1步山楂洗凈后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽
        

        第2步1放入不銹鋼小鍋里，加冰糖加水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，不停的攪
        

         
        

        g1.jpg
        

         
        

        第3步至比較黏稠時(shí)關(guān)火晾涼，入料理機(jī)打成泥
        

        第4步入小鍋繼續(xù)翻炒，入瓊脂后炒至粘稠即可入模具（提前刷油）
        

         
        

        g2.jpg
        

         
        

        第5步冷卻后倒扣，晾3-4天
        

         
        

        

         
        


        



        

        

        



        



        


        



        


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