萬圣節(jié)像今天這樣有趣，是因?yàn)楫惤掏經(jīng)]有聽從教會(huì)。他們?cè)谌f圣節(jié)繼續(xù)沿用許多縮溫節(jié)的儀式，有些儀式現(xiàn)在仍然存在。例如，"不給糖就搗蛋"（trick or treat）這個(gè)習(xí)俗，來源于異教徒相信鬼魂會(huì)在每年降臨人間的時(shí)候給活著的人制造麻煩。為了保護(hù)自己不被惡靈傷害，人們穿上看起來像鬼的衣服，并且準(zhǔn)備面包、雞蛋、蘋果等食物當(dāng)供品以求好運(yùn)。人們戴著面具，穿著迷惑鬼魂的鬼服，挨家挨戶收供品�？犊�的人點(diǎn)起燈火，受到良好祝愿，但吝嗇的人卻受到威脅。

　　這個(gè)習(xí)俗延續(xù)至今，成千上萬的兒童穿戴起來，逐戶敲門要求款待。然而大多數(shù)現(xiàn)代人并不怕鬼，在萬圣節(jié)，當(dāng)小氣的人看見有人拿著"家伙"經(jīng)過，并朝小氣的人的家里丟雞蛋的時(shí)候，不免會(huì)有些提心吊膽。

　　萬圣節(jié)出鏡率最高的當(dāng)屬南瓜了，在節(jié)日來臨之際給家人做個(gè)南瓜大餐，應(yīng)個(gè)景吧，

　田園小南瓜

　　材料:南瓜泥200克，糯米粉200克，澄粉（小麥淀粉）50克，綠色（菜汁）面團(tuán)少許，綠豆沙150克

　　做法:

　　1.南瓜去皮、去籽、洗凈切成塊，用微波爐高火8分鐘，絞成泥狀。綠色菜葉用刀切碎，再用紗布包好擠出汁來。澄粉就是小麥淀粉，超市有售；

　　2.南瓜泥趁熱加入糯米粉、澄粉攪拌均勻；

　　3.揉成面團(tuán)，用保鮮膜包好餳一會(huì)；

　　4.將面團(tuán)搓條，用刀切成20或30克一個(gè)的劑子；

　　5.將劑子用手掐成餅狀，包入綠豆沙，餡料隨意；

　　6.用手輕輕搓成扁球狀，然后用刀背輕輕壓出六道南瓜紋，在頂部取一點(diǎn)綠色面團(tuán)做為瓜蒂。鍋里放水燒開中火上籠蒸7分鐘即可。