今天推薦給姐妹們一款美容養(yǎng)顏的好湯——木瓜豬蹄湯。這款湯俺是在網(wǎng)上看到后山寨別人的。做法略有改動,試過以后感覺很不錯。木瓜、豬蹄和紅棗的美容功效俺就不再多說了,以前的日志中也介紹過多次了,直接上做法了。 原料: 木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。 做法: 1、紅棗洗凈備用; 2、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊; 3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水后洗干凈備用; 4、砂鍋內(nèi)放水,將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去; 5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去; 6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
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GMT+8, 2025-1-23 11:21