海淀區(qū)婦幼保健院兒科副主任李瑛告訴記者，在國外，孩子開始添加的輔食一般以高蛋白、高脂肪食物為主，3歲以內(nèi)的孩子在不同的年齡段都有相應種類和大小的罐頭食品可以選擇。而在國內(nèi)，父母擔心孩子的腸胃功能比較弱，消化不了，所以最初添加的輔食多以面食等碳水化合物為主，如面片湯、粥等。由于缺乏蛋白質(zhì)等主要的生長物質(zhì)以及鐵等微量元素，一些孩子在添加輔食后出現(xiàn)了虛胖，甚至生理性貧血等問題。

       那么，究竟如何給寶寶添加輔食才健康呢?李瑛指出，寶寶3個半月到4個月大時就可以逐漸添加輔食了，總的原則是由一種到多種、數(shù)量由少到多、口味由淡到濃、由液體到固體、由稀到稠。寶寶3個月大時，可以嘗試給寶寶榨些果汁、菜汁喝，但要加點水在里面以免太稠。

       等孩子到4個月大時，可以先給寶寶吃好消化的蛋黃，最開始讓寶寶只吃1/4大小的蛋黃，以后再逐漸加量。慢慢地再給孩子逐漸增加菜泥、肉泥(雞肉、豬肉、魚肉都可以)、肝泥等的攝入量。如果孩子有缺鐵性貧血，可以把棗肉做成泥給寶寶吃。需要注意的是，綠色蔬菜對寶寶很有益，但不能為了讓寶寶好消化就煮得太爛，否則會破壞其中的營養(yǎng)。父母可以把胡蘿卜、菠菜等蔬菜弄碎了，搗成菜泥給寶寶生吃。