一歲內(nèi)給寶寶吃鹽特別提醒

全家總動員，多吃清淡飲食。孩子的口味與家長有關(guān)，家長的口味重，孩子飲食中的鹽含量也會增多。據(jù)了解，目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo)。家長在給孩子準(zhǔn)備膳食時，一定要注意減少鹽的成分。

寶寶1歲以后可以適當(dāng)食用加碘鹽，炒菜或做湯時，待快熟或出鍋時再放鹽，這樣效果更好。

如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量。可采用“餐時加鹽”的方法，即在菜肴起鍋時少加鹽，或不加鹽待菜肴烹調(diào)好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜肴表面，只放一點(diǎn)鹽但吃起來卻會有味道。

寶寶夏季出汗較多，或?qū)殞毘霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐時，寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應(yīng)注意給寶寶從飲食中補(bǔ)充。

南方喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等，這些食物含鈉量普遍高，寶寶應(yīng)該盡量避免。此外，豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、咸鴨蛋等也應(yīng)該盡量避免給寶寶食用。

北方日常飲食多為咸香味，可適當(dāng)改善口味，用甜、酸味代替咸味。比如靈活運(yùn)用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜，或用醋拌涼菜，既能彌補(bǔ)咸味的不足，還可促進(jìn)食欲。

當(dāng)你嘗寶寶的成品輔食后，你會覺得一點(diǎn)不好吃，沒味道，但這就是符合寶寶口味的，你的體重與寶寶體重相差幾倍，千萬不要拿你的標(biāo)準(zhǔn)來判斷寶寶的口味。如果你吃著合適，寶寶吃就過咸了。

媽咪借味小妙招

做湯用生抽調(diào)味

我家寶寶10個月了，每次做面片湯時，我都用清水煮，再放些青菜，但我總擔(dān)心一點(diǎn)沒味道，于是我在湯中放入幾滴生抽，這樣面片湯就更有滋味了。

蛋羹放蝦皮

每次蒸蛋羹時，我總是在里面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮，蛋羹就有種獨(dú)特的風(fēng)味，讓寶寶更愛吃。

做出多種滋味粥

我家寶寶能吃輔食后，我經(jīng)常給她煮粥，但我發(fā)現(xiàn)白粥她越來越不愛吃，也是，大人對沒滋味的也不愛吃啊!怎么辦呢?還是想想辦法吧!

家中有幾塊紅薯，再次煮粥時，我切了紅薯在里面，軟糯的紅薯粥，讓寶寶胃口大開，她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之類的做粥，寶寶也很愛吃。后來，我還把奶酪片放進(jìn)粥里，這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦!

鹽是百味之首，飯菜不放鹽或太淡，吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當(dāng)然地為小寶寶的飲食里加些鹽，認(rèn)為能調(diào)節(jié)口味，促進(jìn)孩子食欲。殊不知，鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。到底應(yīng)當(dāng)怎么樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內(nèi)的小寶寶如何吃鹽呢?