紅薯餅
材料:糯米粉,水,紅薯 做法: 1.將紅薯洗凈切小塊上鍋蒸熟取出; 2.用小勺將紅薯按成泥; 3.將糯米粉與紅薯泥混合,加適量的水揉成光滑面團; 4.煎鍋里放少量油,紅薯面團捏成一個個小餅形狀,煎熟即可. 奇異果紅薯泥
材料:紅薯1個 奇異果1個 牛奶少許 蜂蜜少許 做法: 1 紅薯去皮,切成小塊,隔水蒸或者放到微波爐轉(zhuǎn)熟,然后用勺子搗成泥狀。 2 在紅薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌勻。牛奶的量可以自己掌握,喜歡吃干干的或者粉粉的,可以少放一點甚至不放,我比較喜歡吃軟的,所以放了15ml 3 在小碗里墊上保鮮膜,奇異果去皮切片放在碗里。 4 把拌勻的紅薯泥倒入碗中,壓實。(一定要壓實哦,不然提出來會塌塌的,不好看) 5 把保鮮膜提起來,倒出成型的紅薯泥倒扣在盤中。 |
GMT+8, 2025-1-23 23:54