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        涼拌蓑衣櫻桃小蘿卜

        2011-5-16 12:51

        摘要: 櫻桃小蘿卜,水靈靈的,非?蓯,看到它嬌小美麗的身影后忍不住總想買回來,喜歡它美麗的洋紅色,喜歡它脆脆的口感。 櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素C含量是番茄的3-4倍,還含有較高的維生素B、β-胡蘿卜素、葉酸礦 ...

              櫻桃小蘿卜,水靈靈的,非?蓯郏吹剿鼖尚∶利惖纳碛昂笕滩蛔】傁胭I回來,喜歡它美麗的洋紅色,喜歡它脆脆的口感。

         

              櫻桃蘿卜含較高的水分,維生素C含量是番茄的3-4倍,還含有較高的維生素B、β-胡蘿卜素、葉酸礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。小巧玲瓏,紅皮白瓤的櫻桃蘿卜,可消食、解毒、利尿,促進腸胃蠕動。此外,櫻桃蘿卜還可以促進消化液的分泌,讓身體更高效地分解和代謝食物,加快新陳代謝,促進脂肪的燃燒,能減肥哦。

         

        原料:

        櫻桃小蘿卜、鹽、熟白芝麻、白醋、香油、糖、花椒油。

        做法:

        1、蘿卜洗凈,切成蓑衣狀;

        2、加鹽,花椒油,少許糖,白醋,蒜碎,香油,熟芝麻拌勻即可。

         

         

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