花生醬餅干的做法

1.黃油和兩種糖混合，用蛋抽攪打均勻

3.加入雞蛋和香草精繼續(xù)完全攪拌均勻（偶忘記把雞蛋減半了）

4.篩入面粉和泡打粉用刮刀拌勻

5.加入巧克力豆拌勻

6.用勺子舀到烤盤(pán)上

7.烤箱預(yù)熱180度，中上層上下火20分鐘左右

烹飪技巧

1、面粉可以用中筋或者低筋都可以。

2、面糊冷藏一下可以用手搓圓拍扁或者進(jìn)行造型，跟我一樣直接做的這么粗獷也不礙事。

3、烤箱溫度和烘烤時(shí)間要根據(jù)自己做的餅干大小進(jìn)行調(diào)整。