原料：紅蘿卜 150g 蘑菇(鮮蘑) 50g 黃豆 30g 西蘭花 30g 色拉油 5g 精鹽 5g 味精 2g 綿白糖 5g 飲用水 200g

　　做法：

　　1、紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；

　　2、燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次，煮入清湯，用中火煮；

　　3、待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用.

胡蘿卜蘋果汁

　　主料：胡蘿卜(150克) 蘋果(150克)

　　調料：白砂糖(5克)

　　做法

　　1. 胡蘿卜洗凈，切丁；

　　2. 蘋果削皮，切成丁；

　　3. 鍋中加入適量冷水，胡蘿卜丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；

　　4. 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。