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        南瓜湯圓—可別貪嘴哦

        2012-1-12 14:24

        摘要: 南瓜湯圓的做法 1.將南瓜去皮切塊,倒進湯鍋里,加入250ML清水,大火燒開后轉小火煮10分鐘,關火 2.準備好攪拌機,將晾至不燙手的南瓜和南瓜湯一起倒入攪拌機里,攪拌成南瓜糊;將南瓜糊倒入碗中 3.煮湯圓:燒開一 ...

         

         

        南瓜湯圓的做法

         

         

        1.將南瓜去皮切塊,倒進湯鍋里,加入250ML清水,大火燒開后轉小火煮10分鐘,關火

        2.準備好攪拌機,將晾至不燙手的南瓜和南瓜湯一起倒入攪拌機里,攪拌成南瓜糊;將南瓜糊倒入碗中

        3.煮湯圓:燒開一鍋水,下入湯圓,轉小火,慢慢的煮至湯圓浮上水面即可。記得一定要用小火,并且中途適當?shù)挠苗P子推幾下湯圓,防止粘鍋底

        4.將浮起的湯圓盛在提前準備好的南瓜糊碗中,[南瓜里浸湯圓]就算做好了

         

        烹飪技巧

        1、記得一定要用小火,并且中途適當?shù)挠苗P子推幾下湯圓,防止粘鍋底。

        2、湯圓可以按自己的喜好選擇芝麻的,豆沙的,肉的,等等。

        3、煮湯圓時切記不可用大火,不然湯圓容易破掉。

        4、湯圓好吃,但是屬于糯米食品,不容易消化,所以建議少吃,每次幾個即可。

        5、兒童吃湯圓必須在****的監(jiān)護下哦。

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