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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 糕點(diǎn)小吃 查看內(nèi)容

        煎餅果子—人見(jiàn)人愛(ài)的小吃

        2011-5-23 08:51

        摘要: 煎餅果子 原料:油條、雞蛋、生菜、面粉、玉米面、小蔥、甜面醬、腐乳汁、油、黑芝麻。 做法: 1、準(zhǔn)備材料; 2、面粉與玉米面的比例按2:1調(diào)好; 3、使面糊能成線狀滴下; 4、平底鍋刷油中小火,舀一勺面糊攤平后打入 ...

         

        煎餅果子

        原料:油條、雞蛋、生菜、面粉、玉米面、小蔥、甜面醬、腐乳汁、油、黑芝麻。

        做法:

        1、準(zhǔn)備材料;

        2、面粉與玉米面的比例按2:1調(diào)好;

        3、使面糊能成線狀滴下;

        4、平底鍋刷油中小火,舀一勺面糊攤平后打入一個(gè)雞蛋;

        5、雞蛋攤平后撒黑芝麻和香蔥末;

        6、翻面后,刷稀釋好的甜面醬和腐乳汁;

        7、放上生菜和油條;

        8、卷起來(lái)即成。

        補(bǔ)充:

        1、煎餅薄一點(diǎn)好吃;

        2、你喜歡的東西都可以卷在里面。

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