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        業(yè)內(nèi)人士揭秘:高端廚電利潤或超40%

        2013-9-1 13:26

        摘要:   當消費者還把抽油煙機的價格“定位”在一兩千元的時候,那真的是落后太久了。有心的消費者不難發(fā)現(xiàn),目前,家電賣場的抽油煙機和燃氣灶價格早已邁入“高端”行列,前者動輒三五千,后者至少兩千! 】梢灿邢M ...
          當消費者還把抽油煙機的價格“定位”在一兩千元的時候,那真的是落后太久了。有心的消費者不難發(fā)現(xiàn),目前,家電賣場的抽油煙機和燃氣灶價格早已邁入“高端”行列,前者動輒三五千,后者至少兩千。
          可也有消費者細心地發(fā)現(xiàn),如果購買推銷員推薦的套餐,這價格瞬間又“親民”了,甚至整套的價格比單個抽油煙機還便宜,相當于燃氣灶白送再減價。
          對此,不少消費者表示疑惑并質(zhì)疑,這廚具行業(yè)的利潤到底有多高?
          業(yè)內(nèi)人士表示,廚電行業(yè)高利潤是造成“怪異”現(xiàn)象的主要原因,據(jù)悉,該行業(yè)利潤甚至能超過40%。
          個案發(fā)現(xiàn)
          廚電套餐價格低過單品 消費者質(zhì)疑行業(yè)暴利
          最近正在裝修新房的王小姐準備開始采購廚房的大件家電,常往家電賣場跑的她發(fā)現(xiàn)了廚電和其他家電產(chǎn)品完全不同的銷售模式,甚至還“有點怪”。
          王小姐在逛賣場時,首先對品牌和基本的價格做了初步了解,其次就是想看看是否有活動,節(jié)省點預(yù)算。按照她以前購買東西的經(jīng)驗,無非在買抽油煙機的時候,除了價格上有優(yōu)惠外,廠家再送點刀具或是其他小產(chǎn)品。
          讓她沒想到的是,現(xiàn)在不僅廚衛(wèi)家電貴了,促銷手段也完全變了樣。
          在賣場,廚房家電品牌的工作人員聽說王小姐要買全套,紛紛向她推薦起兩件套,而價格卻比一個抽油煙機還便宜,“本來看上的一個燃氣灶要1900多元,一個抽油煙機2900多元,但倆一起買的話卻只要2900元!蓖跣〗阏f不出是開心還是吃驚。
          “這么說來,這些東西應(yīng)該利潤很大,否則也不可能這么賣吧!庇浾卟稍L中,多名消費者表示,這樣賣相當于買一贈一,還能有現(xiàn)金優(yōu)惠。商家怎么可能做賠本的買賣?可這樣看來,廚具的利潤是該有多大?
          市場走訪
          廚電高端化日益明顯 “低價”套餐銷售普遍
          記者近日走訪京城各大家電賣場發(fā)現(xiàn),王小姐遇到的并非偶然現(xiàn)象,所有廚電品牌均推出了類似套餐。
          在方太品牌銷售區(qū),記者看到一臺抽油煙機標價4138元,其下方的一臺燃氣灶售價2198元,工作人員告訴記者如果單買,兩臺分別能便宜三四百元,但一起買的話卻連4000元都不到,“相當于白送了一臺燃氣灶。”銷售人員告訴記者,公司只是在做活動,回饋顧客。
          記者在美的品牌區(qū)也遇到類似的情況,總標價為近5000元的兩件產(chǎn)品一起買,價格卻不到3000元。幾乎所有品牌都有類似的套餐價。
          雖然工作人員表示只是公司優(yōu)惠活動,但記者在現(xiàn)場并沒有看到所謂的活動宣傳或資料。
          當記者詢問能否只買一臺燃氣灶,多打點折扣時,工作人員卻紛紛表示,店內(nèi)的套餐只限于個別款,不能說明燃氣灶、抽油煙機進價低,單個買無法給出大幅優(yōu)惠。
          而記者走訪發(fā)現(xiàn),抽油煙機和燃氣灶具的“等級分化”十分明顯,不論是從定位還是定價,都將高、中、低端產(chǎn)品進一步拉開了距離。例如美的、西門子、老板、方太等品牌,抽油煙機和燃氣灶具組合的最低價有的甚至才2000多元,而最貴的卻要將近7000元,高端化、差異化的趨勢日益明顯。
          拿技術(shù)說事廚電價格被指虛高
          對于廚電銷售兩件捆綁更低的情況,業(yè)內(nèi)人士表示并不奇怪,并認為廚電售價虛高。
          記者在賣場看到,目前的廚電用品確實價格不菲,2000多元的抽油煙機都非常罕見,多數(shù)都在四五千元。而燃氣灶的價格也大多在2000元以上。
          在高端品牌方太銷售區(qū),工作人員向記者表示方太家電之所以價格高是因為其細節(jié)設(shè)計及品質(zhì),說著對方就向記者展示了一款抽油煙機的抽風口設(shè)計,記者看到其目前的設(shè)計只是把原先內(nèi)層的網(wǎng)狀設(shè)計換成了風扇條狀設(shè)計,“這樣清洗起來特別方便,不會像原來一樣油都糊在上邊,你去看看別家都是這種網(wǎng),我們的設(shè)計是非常人性化的!
          提到燃氣灶,對方表示除了面板等材料本身,諸如燃氣芯兒附近的隔絕片就是一個新穎的設(shè)計,“杜絕冷鍋或熱鍋直接接觸,容易壞!
          即使如此,高達5000元的抽油煙機及3000元的燃氣灶依然讓消費者無法接受,“一臺抽油煙機都夠買一臺大彩電了,真有那么好的工藝嗎?”市民張女士有些猶豫。
          業(yè)內(nèi)揭秘
          高端產(chǎn)品利潤甚至超40%
          對于廚電市場的特殊促銷方式及日漸高端的灶具,可以說,已經(jīng)影射出了其行業(yè)的高利潤。某品牌市場從業(yè)人員表示,越是高端品牌,其利潤就越大。他毫不避諱地指出,方太、老板等高端品牌,如果是7000多元的產(chǎn)品,利潤甚至能超過40%。
          該人士告訴記者,其實從最簡單的各品牌的市場銷售工資,就能看出各個品牌的利潤薄厚!懊赖臑榻鼛啄暝谠擃I(lǐng)域的后起品牌,負責門店配貨、調(diào)控、價格等工作的業(yè)務(wù)人員,每月的薪水不過六七千元,這與有著‘領(lǐng)導(dǎo)’地位的另兩大品牌方太、老板相比可差著行情呢,相同的工作,他們的員工,干得出色的最高可以拿到兩萬元,一般的也能有一萬元左右!痹撊耸肯蛴浾咄嘎。
          另外,從該行業(yè)的廣告投放,也不難看出一點端倪。方太、老板廣告基本都出現(xiàn)在黃金時段,或是某檔高收視率節(jié)目的前后!扒捌诖虻氖瞧放,后期帶來的絕對是利潤,高額的宣傳費用從哪里出,最終還不是消費者為其買單!
          而美的員工告訴記者,美的在近兩年也在廣告上進行了高投入,除了美的讓所有產(chǎn)品平衡發(fā)展的戰(zhàn)略外,就是灶具相對其他產(chǎn)品,利潤比較高。
          制造簡單 技術(shù)門檻低
          說到廚電產(chǎn)品的高端價格,不得不提的就是廠家銷售員常提在嘴邊的技術(shù)變革。
          在家電賣場,記者在采訪中就發(fā)現(xiàn),當問及現(xiàn)在的灶臺等產(chǎn)品為何都這么貴時,銷售人員表示:“在這個行業(yè),價格就意味著質(zhì)量,絕對是高價高質(zhì)!
          但在業(yè)內(nèi)人士眼中,可并非如此!澳苡卸嗝锤叩募夹g(shù),就抽油煙機,無非都是一個電機和一個外罩,核心技術(shù)是不會改變的!睒I(yè)內(nèi)人士說。
          另外,以燃氣灶為例,其發(fā)展迅速,由“鑄鐵灶”、“臺式壓電打火灶”發(fā)展到“嵌入式電子脈沖灶” ,價格從二三百元迅速上升到七八百元再到四五千元,這其中利潤巨大。
          業(yè)內(nèi)表示,雖無法精確計算燃氣灶的利潤,但是由于其結(jié)構(gòu)簡單,技術(shù)門檻低,單算其成本價也并不難,如一款電子脈沖燃氣灶產(chǎn)品的主要部件包括:鋼化玻璃灶面板底筐、脈沖點火器、兩只銅爐蓋、兩只燃氣開關(guān)、兩只爐、兩只溢流水盤等,材料成本最多不超過500元。
          原因分析
          “領(lǐng)頭”品牌獨大 行業(yè)出現(xiàn)壟斷
          業(yè)內(nèi)人士表示,實際上家電領(lǐng)域中最大的暴利產(chǎn)品是抽油煙機和燃氣灶。之所以會形成這樣的局面,主要是市場的“領(lǐng)頭”品牌獨大,行業(yè)已經(jīng)形成壟斷。
          據(jù)悉,目前市場上的廚電品牌競爭并不激烈,如國內(nèi)煙機和灶具的市場品牌雖數(shù)量多達上千個,但廣為消費者所知的卻不過數(shù)十種。
          數(shù)據(jù)顯示,2012年抽油煙機、灶具總銷售額超過10億元的企業(yè)有方太、老板、華帝、美的,而帥康則與萬和、萬家樂、西門子等品牌位居二線,銷售額不到8億元。業(yè)內(nèi)人士透露,老板、方太基本壟斷了市場七成左右的份額。
          據(jù)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示,2013年前5個月,抽油煙機和燃氣灶的市場規(guī)模都有所上漲。巨大的利潤空間及發(fā)展空間則讓其它家電企業(yè)開始進軍高端廚電品牌,如今年4月份美的就宣布不再生產(chǎn)599元以下的廚電,轉(zhuǎn)而進攻高端家電。
          廚電市場規(guī)模
          家電 銷量 增幅 銷售額 增幅
          抽油煙機 580萬臺 11。6% 113億元 22。2%
          燃氣灶 814萬臺 7。1% 73億元 16。0%
          行業(yè)前景
          廚電行業(yè)應(yīng)避免價格亂戰(zhàn)
          此前,有報道稱,廚電產(chǎn)品是整個小家電中毛利率最高的,遠遠高于傳統(tǒng)大家電的5%—10%,高達30%的行業(yè)平均利潤率甚至已經(jīng)遠超歐美同行。
          廚電產(chǎn)品讓人難以抗拒的高利潤率,也紛紛讓各家電品牌把觸角伸向了廚電市場。面對中國廚電行業(yè)豐厚的利潤,不論是傳統(tǒng)的廚電品牌,還是跨界而來的企業(yè),抑或是國際上知名的廚衛(wèi)品牌,眾多企業(yè)搶灘登陸的景象,讓人不免想起同樣擁有高利潤率的小家電產(chǎn)業(yè)。
          小家電產(chǎn)品質(zhì)量問題頻現(xiàn)以及無休止的價格戰(zhàn),致使知名家電品牌“落馬”。未來,面對廚電行業(yè)利潤誘惑,市場是否也會有價格亂戰(zhàn)等現(xiàn)象令業(yè)內(nèi)擔憂,這樣的情況,未來更需要企業(yè)冷靜思考市場發(fā)展方向。
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