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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 糕點(diǎn)小吃 查看內(nèi)容

        香甜可口 圣女果干哈雷蛋糕

        2014-3-17 11:16

        摘要:  哈雷蛋糕,因外形像哈雷彗星而得名,是重油蛋糕的一種。之所以說(shuō)它重口味,是因?yàn)樘怯偷姆至慷纪Υ蟮! ∈巢摹 ≈髁希? 雞蛋3個(gè) 糖135g 低筋粉150g 輔料: 泡打粉3 g色拉油120g 圣女果干60g 鹽3g  步驟  ...

           哈雷蛋糕,因外形像哈雷彗星而得名,是重油蛋糕的一種。之所以說(shuō)它重口味,是因?yàn)樘怯偷姆至慷纪Υ蟮摹?/div>
          食材
          主料:
            雞蛋3個(gè) 糖135g 低筋粉150g
            輔料:
            泡打粉3 g色拉油120g 圣女果干60g 鹽3g
          步驟
          1.圣女果干切碎。
          2.雞蛋,糖,鹽放入盆中。
          3.用攪拌器將所有的材料攪拌均勻,一直攪拌到白色發(fā)泡為止。
          4.倒入低筋粉,泡打粉,攪拌均勻。
          5.色拉油緩緩倒入。
          6.用攪拌器攪拌均勻。
          7.倒入圣女果干,攪拌均勻蛋糕料。
          8.將蛋糕料裝入裱花袋中。
          9.擠入放在烤盤(pán)里的紙杯中,八分滿即可。上火180度,下火190度,約25分鐘。
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