爆米花

　　懷念指數(shù)：★★★★

　　爆肥仔米有兩種，有錢人家用玉米去爆，窮人家則用米。用來做爆肥仔米的“大炮筒”用鐵鑄成，又黑又重，中間為空心，炮筒口還有個很扎實的鐵蓋兒。爆肥仔米放進(jìn)“炮筒”后，就得合緊蓋子，在下面燒起旺火，同時不停翻轉(zhuǎn)，等燒到一定時間放入糖精，用麻布口袋把鐵筒罩住，然后輕輕用鐵簽將鐵蓋撩開，“砰”的一聲巨響，肥仔米就這樣被轟出來，落在麻袋里。

　　【現(xiàn)狀】爆米花依然存在著，是情侶們?nèi)ル娪霸嚎措娪皶r必不可少的零食之一。但是沒有了那驚天動地的爆炸聲，風(fēng)味似乎已經(jīng)不再了。

　　豬油膏

　　懷念指數(shù)：★★★★★

　　物質(zhì)匱乏的年代，豬油膏可以說是高價零食，5分錢可以吃一碗云吞面，小小的一塊豬油膏要賣到4分錢。以前的人缺乏油水，難得買一次豬油膏也舍不得一口吞進(jìn)肚子，而是小口小口地舔，慢慢品嘗個中的滋味。

　　【現(xiàn)狀】現(xiàn)在的人怕膽固醇過高，對豬油做的東西是“聞風(fēng)喪膽”，能買到豬油膏的地方已經(jīng)不多了。

　　無花果

　　懷念指數(shù)：★★★

　　裝在小貨郎擔(dān)內(nèi)被販賣的年代，一分錢一包的無花果是小朋友的最愛。市民周生說，小時候的無花果是用紙包著的，若是里面有獎券的話，就可以再免費多吃一包。小朋友都很機(jī)靈，學(xué)會拿著無花果在太陽底下照看看有沒有小紙條，往往一分錢可以吃很多包。

　　【現(xiàn)狀】無花果在超市便利店中依然有售，味道也相差無幾，但是再買來吃也已經(jīng)不是當(dāng)年那股滋味了。

　　三黏糕

　　懷念指數(shù)：★★

　　三黏糕是用楊桃做成的，切成長條狀，用鹽或者糖腌漬而成。酸味的三黏糕吃得人直瞇眼，甜的比較黏手，小孩子吃完后臉上嘴巴上都沾滿了糖漿，“小花貓”的昵稱也由此而來。據(jù)說，這是那個年代中最常見的零食，賣相雖然不怎么樣，但卻廣受大人小孩的喜愛。

　　【現(xiàn)狀】現(xiàn)在的三黏糕比以前做得精致很多，但買來吃的人卻已經(jīng)不多了。

　　八十年代~九十年代

　　80后對童年的特殊情結(jié)，也許早已超過了童年本身，種種眷戀著童年的形式，其實無非是想回歸那時的心境。說起卜卜星、咸酸、跳跳糖、麥提莎、金幣巧克力等一串小零食的名稱，令人勾起許多童年時的快樂片段。至于90后一代，吃的是麥當(dāng)勞肯德基，喝的是可樂奶茶，就連零食也是進(jìn)口的。于吃喝玩樂樣樣齊的他們而言，大概很難懂一分錢買一包零食所帶來的快樂。

　　小浣熊干脆面

　　懷念指數(shù)：★★★★

　　曾有一段時間，吃奇多粟米棒和小浣熊在小學(xué)校園內(nèi)風(fēng)靡一時。大家除了喜歡膨化零食撒了調(diào)料香、爽、脆的口感外，更是因為想要收集里面的奇多圈和水滸傳好漢卡。特別是小男生，往往會為輸?shù)粢粋�奇多圈，費盡腦汁想著怎樣才能贏回來。

　　【現(xiàn)狀】現(xiàn)在的奇多沒了奇多圈，取而代之的是當(dāng)下最紅網(wǎng)游的游戲點卡，但估計再也不會引起當(dāng)年那股風(fēng)潮了。

　　卜卜星

　　懷念指數(shù)：★★★★

　　你可能一下子想不起來卜卜星的味道，但是你一定還記得包裝上的那個掃把巫婆。這個當(dāng)年讓無數(shù)小孩癡迷的零食也算得上是膨化食品的鼻祖了。那個年代還沒薯片，也沒有上好佳，這一粒粒金黃色的小球，又香又脆，身價從最初的5毛漲到后來一元錢一包。這顆小小的圓球吃起來沒什么分量和質(zhì)感，但吃到最后還不忘挖包裝袋角落的椒鹽來吃。

　　【現(xiàn)狀】1元一包的巫婆卜卜星只有在零星幾家的小雜貨店中可見，超市所賣的早已換了新包裝。增多了幾種口味，幸好最原始的燒烤口味味道沒有多大變化。

　　五毛錢牛肉干

　　懷念指數(shù)：★★★★★

　　現(xiàn)在牛肉干隨處可見，以前可是唯一一種肉類零食。有時幸運的話會厚一點的，有時就很薄薄的一片，牛肉干烤得又焦又入味，令人難忘�，F(xiàn)在吃澳門幾十元一兩的牛肉干都找不回當(dāng)年在學(xué)校門口啃5毛牛肉干的那種幸福的感覺了。

　　【現(xiàn)狀】5毛錢牛肉干估計早已退出市場了，不過有市民卻說在西村的某間小雜貨店看到過有賣，味道和以前的一摸一樣，大家不妨去碰碰運氣。

　　濟(jì)公開胃丹

　　懷念指數(shù)：★★★

　　開胃丹又被親切地叫做“鼻屎果”，一顆一顆黑乎乎的，有點中藥味，吃完很清涼。那個塑料小盒子設(shè)計得很巧妙，盒子的小孔每次只能倒出一顆“鼻屎果”，一盒往往可以吃很久。

　　【現(xiàn)狀】現(xiàn)在這種零食已經(jīng)不叫“濟(jì)公開胃丹”了，叫做“羅漢丹”和“清涼丹”，同樣也換了新包裝，但是味道和80年代的“鼻屎果”一樣。

　　娃娃頭、棒棒冰

　　懷念指數(shù)：★★

　　咖啡色的帽子是巧克力味，白色的臉蛋是奶油味，娃娃雪糕可是那個年代小孩子不多選擇中的最愛。至于棒棒冰，20年前興起的時候，是爸爸都很愿意來分享一半的新奇美味呢。

　　【現(xiàn)狀】娃娃頭雪糕早已消失不見，不過伊利前段時間出了一個和娃娃雪糕極其相似的“小雪生”，但還是有不少網(wǎng)友感嘆，已經(jīng)找不回當(dāng)年的味道了。