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        美味的清蒸石斑魚

        2014-8-22 13:52

        摘要: 食材主料:石斑魚400克菜品調(diào)味:食鹽1/2茶匙、小蔥1個、蒸魚豉油1湯匙、植物油2湯匙1.石斑魚買好請商家處理干凈,然后在背脊2邊各劃一刀,不要劃斷,用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右2.香蔥切斷,姜切薄片墊在盤底,擺上 ...

        [清蒸石斑魚]
        食材主料:石斑魚400克
        菜品調(diào)味:食鹽1/2茶匙、小蔥1個、蒸魚豉油1湯匙、植物油2湯匙
        [制作步驟]
        1.石斑魚買好請商家處理干凈,然后在背脊2邊各劃一刀,不要劃斷,用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右
        2.香蔥切斷,姜切薄片墊在盤底,擺上腌制好的石斑魚,魚身也放上些香蔥段、姜片
        3.入燒開的熱水鍋中,蒸5分鐘左右(具體時間根據(jù)魚的大小)
        4.盛出移入另一個盤子,撒香蔥絲、淋蒸魚豉油,植物油2湯匙燒熱,澆上就好了
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        最新評論

        引用 搜建站 2015-3-16 11:59
        辛苦了!

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