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        涼拌豆腐絲制作方法 
        

        
2015-3-13 13:44
        

        


        


        摘要: 主料 豆腐皮 (150g) 青瓜 (半根) 紅蘿卜 (半根) 香菜 (2根) 蔥 (2根) 大蒜 (3瓣) 紅辣椒 (2個(gè)) 調(diào)料 食用油 (適量) 老干媽 (適量) 芝麻油 (少許) 生抽 (適量) 鹽 (少許) 廚具 電磁爐  豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲 ...
        

        


        


        


        主料 
        • 豆腐皮				  					 (150g)				  				   
        • 青瓜				  					 (半根)				  				   
        • 紅蘿卜				  					 (半根)				  				   
        • 香菜				  					 (2根)				  				   
        • 蔥				  					 (2根)				  				   
        • 大蒜				  					 (3瓣)				  				   
        • 紅辣椒				  					 (2個(gè))				  				   
        調(diào)料 
        • 食用油				  						 (適量)				  				   
        • 老干媽				  						 (適量)				  				   
        • 芝麻油				  						 (少許)				  				   
        • 生抽				  						 (適量)				  				   
        • 鹽				  						 (少許)				  				   
        廚具 
        • 電磁爐
        • 				   				   
           
          								 
          1
          豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲備用，大蒜切片，香菜，蔥，紅辣椒切段
          				               
        • 				   				   
           
          								 
          2
          鍋里倒水燒開，將豆腐絲和紅蘿卜絲白灼一下，撈出備用
          				               
        • 				   				   
           
          								 
          3
          另拿個(gè)小鍋倒食用油燒熱，將大蒜片、蔥頭和紅辣椒放入熟油過一下
          				               
        • 				   				   
           
          								 
          4
          再將豆腐絲和青瓜絲，香菜，蔥放入碗里拌，再逐步加入適量的輔料攪拌均勻即可
          				               
        • 				   				   
           
          								 
          5
          快速解決的一道涼菜
        


        



        

        

        



        



        


        




        


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        最新評(píng)論
        

        

        

        

        

引用 
搜建站
2015-3-15 12:23

        

        辛苦了！
        

        查看全部評(píng)論(1)
        

        

        


        

        










        

        

        

        

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