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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 茶酒飲品 查看內(nèi)容

        嘗過(guò)才知道 茶里面竟然還能加這些

        2015-3-31 11:01

        摘要:   小球兒很喜歡沏茶時(shí)候香氣四溢的感覺(jué)。雖然對(duì)于喝茶不感冒,但看著一片片葉子在水里漂浮長(zhǎng)大,也很不錯(cuò)。  后來(lái)  小球見(jiàn)識(shí)了很多茶  糖、鹽、胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香、薄荷  誰(shuí)能想到是茶的配料   ...
          小球兒很喜歡沏茶時(shí)候香氣四溢的感覺(jué)。雖然對(duì)于喝茶不感冒,但看著一片片葉子在水里漂浮長(zhǎng)大,也很不錯(cuò)。
          后來(lái)
          小球見(jiàn)識(shí)了很多茶
          糖、鹽、胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香、薄荷
          誰(shuí)能想到是茶的配料
          就這樣一次次
          被遠(yuǎn)方的茶刷新三觀

          日本
          最接近小球認(rèn)識(shí)的茶。綠茶采摘前10-30天進(jìn)行覆蓋遮陽(yáng)。用天然石磨細(xì)細(xì)研磨,超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。我國(guó)唐朝年間,這個(gè)被叫做“蒸青散茶”。
          英國(guó)
          英國(guó)紅茶總是和貴族聯(lián)系在一起的。這個(gè)味道和茶不同,但還能接受。紅茶加上牛奶或者糖一起,配上小點(diǎn)心,就能過(guò)一個(gè)英倫氣質(zhì)的午后。
          摩洛哥
          綠茶里加上留蘭香薄荷,在摩洛哥乃至北非都很流行。加了薄荷的茶,怎么看都像是莫吉托的私生子。
          美國(guó)
          一般說(shuō)來(lái)用泡了很久的立頓茶加上糖,還可以加上檸檬或少量的小蘇打來(lái)讓口感更加順滑。話說(shuō)加小蘇打是為了天然弱堿性么?
          印度
          三哥的發(fā)揮總是最極致的!胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料研成粉末,再加上牛奶和糖的紅茶。小球兒覺(jué)得按照這個(gè)配料,不放兩根排骨真是浪費(fèi),茶反倒是多余了。
          巴基斯坦
          沒(méi)想到吧,三哥不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。巴基斯坦的下午茶也加了許多香料,口味是既香辣又富有奶香的,也可以用英國(guó)的下午茶來(lái)作為底茶。
          小球兒覺(jué)得,不管是什么味道,哪怕真的喝著像肉骨茶,走過(guò)這些風(fēng)景,嘗過(guò)這些味道,也都是回憶時(shí)的珍藏。
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