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        瘦身去脂菜——涼拌櫻桃小蘿卜

        2011-6-7 09:02

        摘要: 又看到櫻桃小蘿卜了,忍不住又買了些,實在是愛極了它紅紅的嬌小玲瓏樣子。櫻桃小蘿卜不僅外表可愛,賞心悅目,味道更是沒有像其他蘿卜的那種辣味,而且吃起來爽脆可口,一口一個,哈哈。 原料: 櫻桃小蘿卜、大蒜 ...

               又看到櫻桃小蘿卜了,忍不住又買了些,實在是愛極了它紅紅的嬌小玲瓏樣子。櫻桃小蘿卜不僅外表可愛,賞心悅目,味道更是沒有像其他蘿卜的那種辣味,而且吃起來爽脆可口,一口一個,哈哈。

         

        原料:

        櫻桃小蘿卜、大蒜、涼拌醬油、醋、鹽、糖、辣椒油、熟花生碎(熟的花生去皮拍碎即可)。

        做法:

        1、櫻桃小蘿卜去莖葉,洗凈,用刀拍裂,也不用太碎,放入容器中;

        2、把熟花生碎放入櫻桃小蘿卜中;

        3、蒜拍幾下,切碎末,放入小碗中,加涼拌醬油,醋,鹽,糖,辣椒油,拌勻,做成涼拌汁;

        4、澆在拍裂的小蘿卜上,拌勻,入冰箱冷藏,腌制20分鐘即可。

         

         

         

         

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