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        椒鹽蝦的制作方法 
        

        
2015-7-20 13:36
        

        


        


        摘要: 主料 大蝦 (350克)蔥白 (2段)蒜頭 (2瓣)生姜(2片)輔料 鹽 (適量)雞精(少許)椒鹽粉 (適量)廚具 炒鍋 分類葷菜常見菜式熱菜其它爆十分鐘普通難度大蝦去蝦腦和蝦腸，剪去蝦須，洗凈瀝干水備用。蔥白蒜頭生姜一起剁碎。 ...
        

        


        


        


        主料
        • 														大蝦												(350克)
        • 蔥白												(2段)
        • 蒜頭												(2瓣)
        • 生姜(2片)
        輔料
        • 								   							         鹽  								    							(適量)
        • 雞精(少許)
        • 椒鹽粉  								    							(適量)
        廚具
        										炒鍋					                
        分類
        葷菜常見菜式熱菜其它爆十分鐘普通難度
        • 椒鹽蝦的做法步驟：1
          1
          大蝦去蝦腦和蝦腸，剪去蝦須，洗凈瀝干水備用。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：2
          2
          蔥白蒜頭生姜一起剁碎。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：3
          3
          鍋中加入多一些的食用油，大火燒熱，放入大蝦煸炒。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：4
          4
          炒至變色，調(diào)入鹽和雞精。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：5
          5
          轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煸炒至大蝦兩面微焦。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：6
          6
          下入蔥姜蒜蓉煸出香味。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：7
          7
          撒上椒鹽粉炒勻即可關(guān)火。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：8
          8
          出鍋裝盤快快享用吧。
        • 椒鹽蝦的做法步驟：9
          9
          不用剝?nèi)ノr皮，香香脆脆的，可以補鈣哦！
        


        



        

        

        



        



        


        




        


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