原料: 南瓜,糯米粉,白砂糖 做法: 1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里,高火10分鐘蒸熟; 2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入適量白糖; 3、準(zhǔn)備適量的糯米粉和白砂糖; 4、將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉; 5、如果面團(tuán)太干可加少量清水,直到和成南瓜面團(tuán),不沾手即可; 6、把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓; 7、把面團(tuán)壓扁,用心形模具壓刻出心形; 8、平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。 |
GMT+8, 2025-1-23 10:30