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        鹽水豌豆

        2011-6-10 11:13

        摘要: 現(xiàn)代人沒有古人的深深別院,雖然也有涼席,怎么感覺就是不那么的雅致? 不過,現(xiàn)代人有空調(diào)有電扇,想把夏日抨絕與窗外都行。似乎,我們的涼爽和古人的涼爽不是一回事,我們的涼爽是感覺上、視覺上,不管用什么形式 ...

               現(xiàn)代人沒有古人的深深別院,雖然也有涼席,怎么感覺就是不那么的雅致?

              不過,現(xiàn)代人有空調(diào)有電扇,想把夏日抨絕與窗外都行。似乎,我們的涼爽和古人的涼爽不是一回事,我們的涼爽是感覺上、視覺上,不管用什么形式,涼,就一個字。古人呢?炎炎夏日里的涼爽,是自然所賦予的綠色,是在竹簾后簟上的幽夢,是隔著竹簾看石榴花......這樣的涼爽是意境,是境界,是婉轉的美,是刻骨銘心的浪漫,其實,真正浪漫的是中國的古人。

         

        原料:

        新鮮豌豆莢2斤、鹽適量。

        做法:

        將新鮮豌豆涼水入鍋加入鹽,鍋開后,即可。

         

          夏    意    (宋)蘇舜欽

        別院深深夏簟清, 石榴開遍透簾明。

        樹蔭滿地日當午, 夢覺流鶯時一聲。

        這首詩尤其適合在這樣的驕陽似火的夏日讀。

        詩的意境玲瓏通透,詞語間,清逸流轉,不見濃華繁彩,只覺夏日清涼。

        石榴花的紅與樹蔭的綠相映成趣。樹間鳥兒的一兩聲脆啼,驚擾了幽夢。

        一個‘清’字,表達的是對生命的態(tài)度。

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