原料:
豆瓣醬200克、肉丁150克、辣椒碎20克、紅辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、雞精5克。
做法:
1、把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,我用的是1L的樂扣四面鎖扣格拉斯,可以直接進(jìn)入微波爐和烤箱烹飪,耐高溫性高出普通玻璃餐具幾倍,微波大火30秒。
2、取出樂扣格拉斯,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌勻。
3、進(jìn)微波爐大火加熱2分鐘。
4、再取出加入豆瓣醬、白糖、雞精拌勻。
5、最后進(jìn)微波爐,把樂扣格拉斯盒蓋錯(cuò)開高火加熱5分鐘,就可以了。
不能吃辣的,可以把辣椒換成蔥末,一樣也很好吃的。 |