今天來做一份茄汁蝦仁意面，濃濃的番茄味道，和醇厚的奶香味兒，結合的非常好，小朋友肯定會喜歡的。”
食材明細
茄汁蝦仁意面的做法步驟
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1 先來腌制蝦仁。蝦仁中放一點料酒還有食鹽，腌制十分鐘。
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2 番茄頂部劃一個十字刀，放入開水鍋里面煮一分鐘，再把皮兒揭掉。
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5 鍋里面放一點食鹽和橄欖油，把意面下進去，大概煮9分鐘。
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8 融化以后再把蝦仁倒進去，炒個兩三分鐘，再盛出來備用。
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9 鍋中不用另外再放油，直接放入洋蔥翻炒出香味以后，再倒入番茄丁，然后翻炒出汁水。
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12 最后來一點食鹽和黑胡椒粉調味，翻炒均勻就可以了。
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