我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基礎(chǔ)上加入了一些淡奶油,這樣吃起來(lái)口感更醇厚,把做好的吐司切成小塊泡進(jìn)布丁液中一起烘烤,就得到表面焦脆的吐司和中間滑嫩的布丁,搭配起來(lái)吃簡(jiǎn)直絕了,而且沒(méi)有任何技巧,材料混合后攪合攪合,入爐烘烤即可,早晨起床先烤這個(gè),再做其他的,早餐準(zhǔn)備就緒了,布丁也烤好了,豐盛,營(yíng)養(yǎng),美味。”
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原味
口味
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烤
工藝
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半小時(shí)
耗時(shí)
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簡(jiǎn)單
難度
吐司布丁的做法步驟
1 準(zhǔn)備牛奶,淡奶油,雞蛋打入碗中同時(shí)加入細(xì)砂糖,吐司切成小塊,大小不限,一片吐司我切了9塊。
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2 雞蛋打散,細(xì)砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分?jǐn)噭颉?/div>
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3 做好的布丁液過(guò)篩倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量我做了兩碗)。
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4 切好的吐司擺在布丁液中,有泡進(jìn)去的部分也沒(méi)關(guān)系。
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5 烤箱提前預(yù)熱,180度,中層烤25分鐘。
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6 出爐,好香呀,表面撒點(diǎn)椰蓉就可以開(kāi)吃了。
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