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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 糕點(diǎn)小吃 查看內(nèi)容

        吐司布丁的做法

        2021-4-5 11:34

        摘要: 我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基礎(chǔ)上加入了一些淡奶油,這樣吃起來(lái)口感更醇厚,把做好的吐司切成小塊泡進(jìn)布丁液中一起烘烤,就得到表面焦脆的吐司和中間滑嫩的布丁,搭配起來(lái)吃簡(jiǎn)直絕了,而且沒(méi)有任何技 ...
        我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基礎(chǔ)上加入了一些淡奶油,這樣吃起來(lái)口感更醇厚,把做好的吐司切成小塊泡進(jìn)布丁液中一起烘烤,就得到表面焦脆的吐司和中間滑嫩的布丁,搭配起來(lái)吃簡(jiǎn)直絕了,而且沒(méi)有任何技巧,材料混合后攪合攪合,入爐烘烤即可,早晨起床先烤這個(gè),再做其他的,早餐準(zhǔn)備就緒了,布丁也烤好了,豐盛,營(yíng)養(yǎng),美味。

        食材明細(xì)

        主料
        • 吐司 2片
        輔料
        • 雞蛋 1個(gè)
        • 淡奶油 100g
        • 牛奶 150g
        • 細(xì)砂糖 18g
        調(diào)料
        • 椰蓉 適量
        • 原味 口味
        • 工藝
        • 半小時(shí) 耗時(shí)
        • 簡(jiǎn)單 難度

        吐司布丁的做法步驟


        • 1
          準(zhǔn)備牛奶,淡奶油,雞蛋打入碗中同時(shí)加入細(xì)砂糖,吐司切成小塊,大小不限,一片吐司我切了9塊。
        •  
          2
          雞蛋打散,細(xì)砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分?jǐn)噭颉?/div>
        •  
          3
          做好的布丁液過(guò)篩倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量我做了兩碗)。
        •  
          4
          切好的吐司擺在布丁液中,有泡進(jìn)去的部分也沒(méi)關(guān)系。
        •  
          5
          烤箱提前預(yù)熱,180度,中層烤25分鐘。
        •  
          6
          出爐,好香呀,表面撒點(diǎn)椰蓉就可以開(kāi)吃了。
        •  
          7
          表面焦脆,中間甜嫩,特別好吃,試試吧。
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