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        白油絲瓜的做法 
        

        
2021-5-6 15:03
        

        


        


        摘要: 絲瓜是夏季不能錯(cuò)過的家常菜哦，為什么叫白油，是因?yàn)樗昧藙?dòng)物油脂來做，絲瓜吸收得更滋潤(rùn)，味道更加鮮美�！�     食材明細(xì)   主料     絲瓜  適量    豬油  少許      輔料     淀粉  1勺    清水  少許      調(diào) ...
        

        


        


        


        絲瓜是夏季不能錯(cuò)過的家常菜哦，為什么叫白油，是因?yàn)樗昧藙?dòng)物油脂來做，絲瓜吸收得更滋潤(rùn)，味道更加鮮美。” 
						 
        
						 
        
						 
												




        

        食材明細(xì)
        

        
 
 
 
        
	主料


        

          
				  				  
        • 
					
														絲瓜
												
				  					適量
				  				  
          • 
				  				  
        • 
					
														豬油
												
				  					少許
				  				  
          • 
				  
        

        

        

 
 
        
	輔料


        

          
				  				  
        • 
					
														淀粉
												
				  					1勺
				  				  
          • 
				  				  
        • 
					
														清水
												
				  					少許
				  				  
          • 
				  
        

        

        

 
 
        
	調(diào)料


        

          
				  				  
        • 
					
														鹽
												
				  					少許
				  				  
          • 
				  
        

        

        

      
        

          

        • 

		清淡
	
口味

          • 

        • 

							燜
						
工藝

          • 

        • 

							十分鐘
						
耗時(shí)

          • 

        • 

							簡(jiǎn)單
						
難度

          • 


        

        
      



						

        

        白油絲瓜的做法步驟
        

        
				
						


           
        
            
          
				              
        • 
			  			  

          
								
          1
          絲瓜去皮。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          2
          改滾刀塊。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          3
          鍋里放入少許豬油化開。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          4
          放入絲瓜翻炒。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          5
          翻炒兩分鐘，絲瓜微軟。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          6
          加入少許開水，進(jìn)行燜煮。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          7
          給它蓋上蓋子
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          8
          把淀粉放入碗里。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          9
          加入少許水，調(diào)開成水淀粉。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          10
          絲瓜燜煮熟后（大概十分鐘），加入少許鹽。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          11
          倒入水淀粉，改大火收汁。
          
				              
          • 
			                
        • 
			  			  

          
								
          12
          上桌。
          
				              
          • 
			              
        


        



        

        

        



        



        


        




        


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