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蔥爆蝦仁的做法

2021-5-17 15:36

摘要: 食材明細(xì) 主料蝦仁適量輔料香蔥適量姜絲適量蒜片適量調(diào)料鹽適量白糖適量料酒適量水淀粉適量清淡口味炒工藝十分鐘耗時(shí) ...

食材明細(xì)

主料

蝦仁適量

輔料

香蔥適量
姜絲適量
蒜片適量

調(diào)料

鹽適量
白糖適量
料酒適量
水淀粉 適量

清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度

蔥爆蝦仁的做法步驟

1
食材:蝦仁、蔥段、姜絲、蒜片。
2
蝦仁中放入鹽。
3
一小勺玉米淀粉。
4
抓均勻放置十分鐘。
5
碗中放入鹽。
6
放入一勺白糖。
7
放入一勺料酒。
8
一點(diǎn)點(diǎn)的玉米淀粉。
9
再放入一湯勺水拌勻。
10
鍋中油熱放入蝦仁小火兩面煎至帶點(diǎn)焦黃。
11
放入姜絲和蒜片翻炒幾下。
12
放入蔥段，淋入調(diào)好的淀粉水，翻炒均勻即可。
13
成品圖。

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