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        義烏網(wǎng) 首頁(yè) 美食 熱菜菜譜 查看內(nèi)容

        家常菜魚(yú)香杏鮑菇的做法

        2021-8-21 12:22

        摘要: 食材明細(xì) 主料 杏鮑菇 4個(gè) 輔料 尖椒 1個(gè) 蔥 適量 郫縣豆瓣醬 2勺 姜 適量 蒜 適量 調(diào)料 生抽 10ml 料酒 10ml 醋 15ml 白糖 20g 魚(yú)香 口味 炒 工藝 廿分鐘 ...

        食材明細(xì)

        主料
        • 杏鮑菇 4個(gè)
        輔料
        • 尖椒 1個(gè)
        • 適量
        • 郫縣豆瓣醬 2勺
        • 適量
        • 適量
        調(diào)料
        • 生抽 10ml
        • 料酒 10ml
        • 15ml
        • 白糖 20g
        • 魚(yú)香 口味
        • 工藝
        • 廿分鐘 耗時(shí)
        • 簡(jiǎn)單 難度

        魚(yú)香杏鮑菇的做法步驟


        • 1
          杏鮑菇尖椒洗凈,切絲。

        • 2
          蔥姜蒜剁碎,郫縣豆瓣醬剁細(xì)。

        • 3
          鍋中放油炒郫縣豆瓣醬和蔥姜蒜出紅油。

        • 4
          放入杏鮑菇和尖椒絲炒斷生,倒入生抽,料酒,白糖,醋,炒勻。

        • 5
          勾芡。

        • 6
          出鍋。
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