原料:
火龍果1/2只、雪梨1只、蘋果1/2只、檸檬1/3只、百香果1只、錫蘭紅茶200ml、蜂蜜1大匙、清水適量。
做法:
1、火龍果、梨、蘋果切塊;
2、檸檬切薄片,百香果對半切開,取果汁;
3、百香果汁和檸檬放在小鍋里,加入大約300ml清水煮開,調(diào)入蜂蜜;
4、水果塊放入茶壺中,倒入過濾的紅茶,再加入煮好的百香果汁即可。
Tips:
1、蘋果與梨容易氧化,滴入少許檸檬汁就可以了,或者在食用前再切開。
2、過燙的水使得蜂蜜營養(yǎng)流失,在溫度達到60度左右加入比較適合。
3、可以選用其它的水果來替代,百香果與檸檬是必不可少的,否則風味會改變。 |