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        奶酪焗烤圣女果

        2011-7-18 09:05

        摘要: 原料:櫻桃西紅柿、奶酪(我個人偏愛樂芝牛,各位可以自己選擇自己滴最愛)、馬蘇里拉奶酪、蔬菜粒。 做法: 1、小西紅柿如圖所示切去上面的蒂,挖空芯; 2、將樂芝牛奶酪直接放進小西紅柿內; 3、上面蓋上蔬菜 ...

         

        原料:櫻桃西紅柿、奶酪(我個人偏愛樂芝牛,各位可以自己選擇自己滴最愛)、馬蘇里拉奶酪、蔬菜粒。

         

         

        做法:

        1、小西紅柿如圖所示切去上面的蒂,挖空芯;

        2、將樂芝牛奶酪直接放進小西紅柿內;

         

         

        3、上面蓋上蔬菜粒;

        4、頂部撒上馬蘇里拉奶酪;

         

         

        5、放入烤箱上火180°烤5分鐘即可(只用上火不用下火,這樣既能將奶酪烤化,又可以保持西紅柿的水分)。

         

         

        圣女果的營養(yǎng)價值極高,這里來介紹一下:  

        1、圣女果可以促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發(fā)育; 

        2、圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,含有大量的維生素C,可以美白防曬抗衰老,是女生天然的美容水果。  

        番茄是高營養(yǎng)蔬菜,許多營養(yǎng)學家研究材料指出,番茄干物質含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。

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