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        幸福小團(tuán)圓

        2011-5-1 13:37

        摘要: 原料:魚糕1塊、臘腸1段、丸子6個(gè)、胡蘿卜1/2根、西蘭花5小朵、香菇3朵。 做法: 1、將香菇用溫水泡發(fā),魚糕切厚片,臘腸切片,胡蘿卜切花; 2、將魚糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼入格拉斯,加水沒過食材; 3、蓋上 ...

        原料:魚糕1塊、臘腸1段、丸子6個(gè)、胡蘿卜1/2根、西蘭花5小朵、香菇3朵。

        做法:

        1、將香菇用溫水泡發(fā),魚糕切厚片,臘腸切片,胡蘿卜切花;

        2、將魚糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼入格拉斯,加水沒過食材;

        3、蓋上保鮮膜,留氣孔,微波高火加熱20分鐘;

        4、放入胡蘿卜和丸子,重新蓋上保鮮膜,微波中高火加熱15分鐘。

        愛心小貼士:

        1、由于臘腸、魚糕、丸子本身帶有鹽分,所以沒再加其他調(diào)味料,保持原始的鮮咸味道;

        2、由于胡蘿卜易熟,而丸子本身是熟的,所以后放入即可;

        3、格拉斯的蓋子是塑料制品,最好不要放入高溫環(huán)境,以免變形。

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