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大家都知道,中國的家庭做飯都是以炒為主,炒菜已經(jīng)成為每個家庭生活重要的部分,炒鍋更是必備單品,很多家庭主婦和煮夫都會選擇一款不粘的炒鍋,那么鐵鍋和不粘鍋哪個好呢?
日前,蘇泊爾聯(lián)合好豆網(wǎng)的一次街頭采訪中,我們也能多少了解大家對“鐵鍋和不粘鍋哪個好”這一問題的看法,我們發(fā)現(xiàn)不同年齡層的大眾消費(fèi)者在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”的選擇上也大相徑庭,中年女性在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”上往往習(xí)慣用不粘鍋,因為它比較不粘鍋好清洗、沒有油煙,而且還省油,對廚房經(jīng)驗不是非常豐富的年輕人來說不粘鍋確實讓烹飪更容易了許多。而對于中老年女性來說,在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”的選擇上往往喜歡鐵鍋,因為鐵鍋適合大火爆炒,符合她們的烹飪習(xí)慣。只有少數(shù)人認(rèn)為無需在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”問題上糾結(jié),因為兩鍋并用還可以節(jié)省時間。
要真正知道“鐵鍋和不粘鍋哪個好”,就必須請教專業(yè)的美食達(dá)人和資深廚娘。我們在走訪中發(fā)現(xiàn),在“鐵鍋和不粘鍋哪個好”這一問題上的選擇,美食達(dá)人們驚人的一致,他們都認(rèn)為炒不同的菜要用不同的鍋,煎炒有文不粘鍋,爆炒用武選鐵鍋,所以,家家都需要兩口炒鍋,才能做出美食佳肴!
同時,記者走訪了各大家電賣場,發(fā)現(xiàn)廣大消費(fèi)者對“一家兩鍋,文武雙炒”這一全新烹飪方式都已經(jīng)有了認(rèn)知,因此,也就不再糾結(jié)“鐵鍋和不粘鍋哪個好”了,如果家里已經(jīng)有鐵鍋,就會選擇一口好的不粘鍋,如果已經(jīng)有不粘鍋,就選一口好的鐵鍋,而蘇泊爾的火紅點(diǎn)2代無油煙炒鍋和真不銹2代健康鐵鍋,因其高品質(zhì)和實用性能等,分別成為消費(fèi)者在購買不粘鍋和鐵鍋中的首選。 |
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