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腐乳汁蔥香小排的做法詳細(xì)介紹
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腐乳汁蔥香小排的做法詳細(xì)介紹
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隨遇而安
隨遇而安
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電梯直達(dá)
樓主
發(fā)表于 2012-3-27 08:59:25
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用料:小排骨300克、蔥一棵、姜兩片、腐乳汁30克
調(diào)料: 鹽(少量)、料酒、糖生抽、雞粉
做法:
1、小排砍成段,蔥姜切段,把小排放入開水鍋中焯水5分鐘,撈出沖去血沫;
2、放入電壓力鍋中,加料酒生抽,糖和一半的蔥姜,加壓15分鐘;
3、炒鍋放少許油燒五成熱,放入剩余的蔥姜煸香,放入排骨,腐乳汁,燒5分鐘收汁入味,調(diào)入適量的鹽(也可不加)雞粉。
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情往靜處
情往靜處
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沙發(fā)
發(fā)表于 2012-3-27 11:06:40
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只看該作者
{:2_31:}
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磨菇小子
磨菇小子
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板凳
發(fā)表于 2012-3-27 15:04:48
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只看該作者
這個(gè)好吃
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檸檬可樂
檸檬可樂
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地板
發(fā)表于 2012-3-27 15:13:26
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今天回家就燒
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小米米
小米米
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發(fā)表于 2012-3-27 15:27:42
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這個(gè)喜歡
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隨遇而安
隨遇而安
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樓主
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發(fā)表于 2012-3-28 15:26:08
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只看該作者
學(xué)學(xué)啊。
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