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筆者日前從義烏市紅糖產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,義烏紅糖被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)》。
義烏紅糖是義烏的“三大寶”之一,素以質(zhì)地松軟、散似細(xì)沙、純潔無(wú)渣、香甜可口著稱。義烏種蔗制糖已有400余年歷史,1929年在西湖博覽會(huì)上榮獲特等獎(jiǎng)。20世紀(jì)90年代末,在義烏市政府的重視下,該市相繼出臺(tái)并實(shí)施了一系列扶持紅糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策與措施,并從2005年起,政府每年組織舉辦紅糖節(jié)。紅糖節(jié)的舉辦,充分地挖掘了地方特色與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也極大地提高了義烏紅糖的知名度和美譽(yù)度。此次“義烏紅糖”地理標(biāo)志登記證書(shū)的取得,將有力地保護(hù)“義烏紅糖”品牌,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)紅糖經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
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